Kecses máj - Ayurveda Center
Vegán, finom és illatos. A jóga elmagyarázza nekünk, hogy húsevéssel elnyelik az áldozat áldozatának érzelmeit és szenvedéseit. Tehát a libamáj barbárságától és a saját májától való búcsú köszönheti meg !

Hozzávalók 8 fő számára
100 g főtt gesztenye
200 g selymes tofu
60 ml dióolaj
40 g serpenyőben sült shiitake vagy durvára vágott diómag
3 evőkanál fehér miso
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1/2 teáskanál őrölt koriandermag
1/8 ek őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál só
100 ml szójakrém