kecskék; Családi farm; Kecsketejes termékek
Kecsketejes termékek
Rólunk
A "Caprina" kecskefarm Ramnicul Sărat és Buzău között, pontosabban Oreavul faluban található. A felület, amelyen terül, 18ha, ahol istállók és szántó található. Bár sok tenyésztő kerüli a kecskéket, korhadtnak és nyugtalannak tartják.A fejőskecske állományunk 700 fej, gondosan kiválasztva 4 év alatt. Istállókban használják ki őket a legjobb körülmények között. A gazdaság modern fejőházzal van felszerelve: fejőberendezés, rozsdamentes acél tartály tárolásra és hűtésre, állandó hőmérsékleten 4 ° C-on; sajtterem: rozsdamentes acél szelep tej, sajtó és penész pasztörizálására; szoba érlelő szőnyegekkel és légkondicionálóval felszerelt tároló. A fejőházból a sajtterembe történő szállítás kettős áramkörrel történik, így a tej nem érintkezik a levegővel.
Az állattenyésztés mellett nagyon jó hely a kikapcsolódásra, a friss levegő, a gazdaság mögötti erdő és a természetes termékek kiegészítik a különleges élményt egy román állattartó telepen.
A kecsketej tulajdonságai
vegyes
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a tej hatóanyagai megegyeznek az epidermisz védőrétegében találhatóakkal. Kleopátra után a kecsketejet Hippokratész említette gyógyműveiben, gyógyító esszenciának nevezve. A kecsketej-kúra napi 14 és 90 nap közötti fogyasztást jelent, de túlsúlyos, magas vérnyomásban szenvedő vagy májproblémákkal küzdő emberek, valamint gyermekek esetében az orvos véleményét jelzik.