Kedvenc ételében a pürésített zöldségek ízletesebbé teszik az egészséges ételeket

Az apróra vágott vagy pürésített zöldségeket a gyermekek jobban elfogadják. (Forrás: imago images)

A gyerekek több zöldséget esznek, ha pürésítik és összekeverik kedvenc étellel. "Köztudott, hogy az apróra vágott zöldségeket és gyümölcsöket jobban eszik, mint az egész darabokat. Most van egy másik módszer, amely segíthet a szülőknek a kisgyermekek egészségesebb táplálásában" - mondja Monika Niehaus a Gyermekorvosok Szövetségétől (BVKJ). . Hivatkozik egy amerikai tanulmányra, amely szerint a gyerekek is így lényegesen kevesebb kalóriát fogyasztanak.

többet a témáról

Keverje össze a zöldségpürét a kedvenc ételben

A vizsgálat során 39 három és hat év közötti gyermek több napon át elfogyasztotta kedvenc ételeit különféle pürésített zöldségekkel, például brokkolival, karfiollal, cukkinivel, paradicsommal vagy tökkel. A gyerekeknek annyit kell enniük, amennyit csak szerettek. Ugyanolyan mennyiségű kedvenc ételt ettek, mint máskor, és mégis megkedvelték őket, még akkor is, ha a zúzott zöldségek új alapanyagok voltak.

A meggyőzés taktikája megengedett!

"A pedagógusoknak gyakran nehéz rávenniük különösen a kisgyermekeket az egészséges ételek fogyasztására. Ha rajtuk múlna, a legtöbb esetben édességet és tésztát választanának. Éppen ezért a meggyőző taktikák, például a pürésített zöldségek hozzáadása és a dicséret, teljesen megengedettek." mondja Niehaus.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.