Kedvenc receptek a sült burgonyához EAT SMART
Gőzölve jönnek ki a sütőből, és tele vannak a legjobb finomságokkal: sült burgonyáról beszélünk. Legyen hús, hal vagy vegetáriánus, a gumókat mindig jól fogadják, és csodálatosan alkalmazkodhatnak a személyes ízléshez. Ezért összeállítottuk 6 kedvenc receptünket a sült burgonyához.
A hústól a halig
Milyen krumplit akarsz ehhez sült krumpli használata személyes ízlésétől függ. Általában a lisztes burgonya különösen puha lesz belülről, ezért jobban felszívja a mártást. Fontos: A felhasznált burgonyának nagyjából azonos méretűnek kell lennie, hogy egyszerre főzzenek.
A sütőbe helyezés előtt a burgonyát először alaposan meg kell mosni és szárítani. Annak megakadályozása érdekében, hogy sütés közben ne repedjenek fel, villával könnyedén megszúrhatja a héjat is. Ezután a burgonyát szorosan alufóliába csomagoljuk, olajjal megkenjük, és nagy lángon (kb. 200–230 ° C) előmelegített sütőben kb. 40–60 perc alatt megsütjük. A pontos főzési idő a gumók méretétől függ.
1. A bolognai rajongók számára
Szereted a bolognai szószt, de nem akarod mindig tésztával tálalni? Ezután töltse a finom darált hús keveréket gőzölgőbe sült krumpli! Friss mediterrán zöldségek és aromás gyógynövények teszik tökéletesé az élvezetet.
2. Olyan aranyos!
Kevés összetevő, sok íz - ha ez nem sikeres kombináció! A klasszikus burgonya helyett édesburgonyát használnak ehhez az ételhez: A narancsszínű gumókat krémes pürévé dolgozzák fel és sajttal sütik. Van még friss paradicsom, petrezselyem és tejföl - és a tökéletesek készen állnak sült krumpli!
3. Vaj a vaj
A lazac mindig működik, nem gondolja? A zsenge hal paradicsommal és újhagymával finom alakot vág egy gőzölgő burgonyában. A krémes metélőhagyma mártása lekerekíti az ízt.