Kék tőkehal szelet

Néha nagyon szeretne halszeleteket és megfelelő halakat az ottani üzletekből, vagy nagyon drága, vagy többször fagyott. Itt a kék puha tőkehal gyakran megtalálható a polcokon, de valamilyen oknál fogva a párt megkerüli, úgy gondolják, hogy a gúnyolódás egy kis hal.

Itt és hiába. Kiderült, hogy a kék puha tőkehal csodálatos hal süteményekkel főzhető: finom, ízletes, aromás. Nem engedve a drága filéfajta karajainak ízének.

Kékfehér halszeletet azok fogyaszthatnak, akik betartják az étrendi táplálkozást. De jobb, ha nem sütjük meg őket, hanem sütőben sütjük, miután korábban a szeleteket tejföllel vagy majonézzel elterítettük.

Kék tőkehal szelet főzése?

• Főzheti a karajokat a kék puha tőkehal filéjéből, miután megolvasztotta a halat, eltávolította a bőrt és eltávolította az összes csontot;
• lehetőség van kék tőkehal szeletelésére csontokkal, csavarással egy megmosott húsdarálóban és kizsigerelt tetemekben fej, farok és uszony nélkül;
• Ha kék puha tőkehal szeleteket főzni fog, csontokkal, akkor ne olvassa fel a halat teljesen. Legyen egy kicsit nehéz. Akkor a darált hús lesz a legszaftosabb. És a csontok sütés közben teljesen feloldódnak. Még a legkifinomultabb ínyencek is elégedettek e karaj ízével.

---