Keksz, amelyet az igényeim szerint eszek Top Santé
Vannak a "különféle" sütemények (sütemények, madeleines.) Amiket néha azért eszel, hogy kedveskedj magadnak, és azokat, amelyekre visszaesel, amikor étkezések között vágy támad. Anélkül, hogy túlzásba esne, megengedhet magának néhány száraz sütit, amennyiben jól választja őket. A táplálkozási szakember megadja a megfelelő referenciaértékeket.
Keksz: figyelmesen olvassa el a címkét
A sütifolyosók körüli járás gyorsan pokollá válhat. Az első ökölszabály, hogy meg kell nézni a címkét, ahol az összetevők és a tápérték megjelennek. Ne tévesszen meg a reklám, félrevezető lehet. Eugénie Auvinet, dietetikus és táplálkozási szakember jó tippet ad nekünk, hogy megtudjuk, mi is van valójában a sütikben: "az összetevők listájában elsőként említett ételek a legtöbb étel ebben az ételben".
Ha koleszterinszintje van.
Sütimárkák reklámozása nélkül válasszon kevésbé lipidet, vagyis enyhén zsírosat. Lehetőleg kerülje a rossz zsírokat, például a telített zsírsavakat és a transz-zsírsavakat (ezek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát).
Ez konkrétan a pálmaolajon, hidrogénezett olajon vagy hidrogénezett zsírokon alapuló sütik megszüntetését jelenti. "Óvakodjon a zsír szótól is, mert ez bármilyen típusú zsír lehet" - teszi hozzá Eugénie Auvinet.
A megfelelő reflex: sima vagy gyümölcs sütik. Külön említést érdemelnek a rostban gazdagok, mert megkötik a koleszterint, és a szervezet kevésbé asszimilálódik.
- ha cukorbetegségben szenved.
Értékelni fogja a legtöbb rostot tartalmazó, alacsony cukor- és zsírtartalmú sütiket. Válasszon sima és rostos sütit (teljes kiőrlésű gabona, amely kevésbé veszi fel a cukrot).
A megfelelő reflex: sütemények édesítőszerekkel, amelyek kínálata egyre jobban növekszik.
Ha sportos vagy.
Sportoláshoz a gabonapelyhek inkább ajánlottak, mint a sütik. Ezt követően a dolgok kissé bonyolultabbá válnak, mert minden az Ön által gyakorolt sporttól, az időjárási viszonyoktól, az erőfeszítés időtartamától és az erőfeszítés intenzitásától függ.