Kelbimbós pite (vegán, vegán); Vegán Franciaország

A könyveink megvásárlásával vagy a Tipeee adományával Ön támogatja az oldalt és segít munkánk folytatásában.

pite

Kelbimbós pite (vegán recept)

A kelbimbó takarva vagy csomagolva kényelmes, eredeti és finom módszer ennek a nagyszerű kis zöldségnek a főzéséhez.!

Nem akartunk szeletelni a pite és a pite között: így tésztánk szélén, szélesre hajtva, ez a pite pite megjelenést kölcsönöz. A maradékra: leveles tészta, hagymás ágy, előre főtt kelbimbó, fokhagyma, fűszerek és gyógynövények, mind a sütőben megbarnulva.

Ez a csodálatos étel, egyszerre egyszerű és kifinomult, olcsó, lehetővé teszi egy olyan zöldség újrafelfedezését, amelynek gyermekei nem mindig rendelkeznek jó sajtóval. Előként vagy főételként néhány salátalevéllel, nyers zöldséggel, friss gomba salátával.

Összpontosítson a kelbimbóra

Ahogy a neve is mutatja, ezt a mini káposztát a 17. században hozták létre a belga fővárosban. Meglepő módon a világ legnagyobb gyártója nem Belgium, hanem az Egyesült Királyság. Becsülve a mérsékelt égövi régiókat, ez a zöld téli zöldség Picardie-ban, Artois-ban, Francia Flandriában, Lorraine-ban és Champagne-Ardenne-ban, Bretagne-ban Anjou-ig, Normandia és Île-de-France útján is örömet szerez.