Keleti krumplis serpenyő tüzes fűszerekkel

A tüzes forró chili keleti fűszerekkel találkozik - így válik egy egyszerű krumplisütő különleges figyelemfelkeltővé!

Nem csak helyi hagyományos ételeket lehet előidézni a gumóból, hanem olyan csábító ételeket is, mint az ezeregy éjszaka. Ez a recept egyben ízletes módja annak, hogy további kurkumát adjon étrendjéhez.

Egyébként nemrégiben volt kedvencünk a fűszerkeverékekkel kapcsolatban: a BROX-nál olyan funkcionális és szokatlan fűszereket találunk, amelyek változatosabbá teszik az étel ízét, és a test számára is nagyon jót tesznek. Fűszerkeverékekhez

A recept: keleti krumplis serpenyő

összetevők

• 2 evőkanál ghí
• 500 g burgonya
• 1 chili paprika
• 1 teáskanál kurkuma
• 1 teáskanál köménymag
• 1 teáskanál só
• 1 csipet frissen őrölt bors
• 1 csokor friss koriander
• 1 mész

készítmény

1. Először hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük egy nagy serpenyőben, bő vízzel kb. 20 percig, vagy amíg elkészülnek.
2. Közben mossuk meg a chili paprikát és vágjuk finom karikákra.
3. A friss koriander is elkészíthető. Egyszerűen mossa meg a leveleket, szárítsa meg és durván aprítsa fel őket.
4. A főtt burgonyát lecsöpögtetjük, és falatnyi darabokra vágjuk.
5. Melegítsük fel a ghí-t egy nagy serpenyőben, és adjuk hozzá a burgonyát és a maradék hozzávalókat, a friss koriander kivételével.
6. Körülbelül 10 percig sütjük, többször kevergetve. Meg kell sütni a burgonyát egy kicsit, hogy ropogós foltok legyenek.
7. Végül a burgonyás serpenyőt megszórhatjuk egy csipetnyi lime levével.

Illik

A tippünk

Ha nem szereti a fűszeres ételeket, használhat pirospaprikát a chili paprika helyett!

Keleti krumplis serpenyő: mint ezer és egy éjszaka óta

Ez a tűzfűszeres burgonyaétel annyira ízletes, hogy főételként használható!

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

---