Keleti stílusú savanyított fehér káposzta - chantal76 blogja
Keleti savanyított fehér káposzta
A fehérkáposzta 1/4-e maradt hátra, hogy ne veszítsem el, az interneten kerestem egy eredeti receptet, amivel elkészíthetem.
Tetszett ez a keleti stílusú savanyú káposzta recept, Ausztriából és a volt Jugoszláviából származó különlegesség.
Ideális egy kevés levegő savanyú káposzta, amelyet füstölt lazacnál vagy pácolt sonkánál élvezhetünk.

1 kis fehér káposzta
1 1/2 evőkanál só
100 ml fehér ecet
65g porcukor
7 cl semleges olaj
1 babérlevél
2 szegfűszeg