Kell-e egy extra adag szilícium vagy
A szilícium elengedhetetlen nyomelem, amelyet elegendő mennyiségben kapunk étrendünkből. Szükségtelen a szilícium-dioxid további bevitele.
A szilícium nyomelem a földön a második leggyakoribb elem. Az emberi test csak 1,4 grammot tartalmaz, de a szilícium még mindig szinte minden sejtben jelen van. Fontos szerepet játszik a porc, a kötőszövet, a bőr, a haj és a körmök tápanyagaként és építőjeként. A nyomelem növeli a nedvességvisszatartást, és ezáltal növeli a szövet rugalmasságát és rugalmasságát. Ezenkívül támogatja a kötőszöveti rostok, a kollagén és az elasztin képződését. A szilícium a csontképző sejtek egyik alkotóeleme, és hozzájárul a csontok mineralizációjához. A nélkülözhetetlen nyomelemet élelmiszerrel kell ellátni. Hogy pontosan mennyi szükség van a szervezetnek naponta, nem tudni, ezért nincsenek hivatalos beviteli ajánlások. A szükségletet 3-4 mg/nap vagy 50 µg/testtömeg-kg-ra becsülik. Vegyes étrend esetén az átlagos bevitel 20-50 mg/nap, teljes, vegetáriánus étrend mellett 50-150 mg/nap. A szilíciumban gazdag ételek közé tartozik a burgonya, köles, búza, petrezselyem, karfiol, eper, spenót, szőlő, borsó, paprika és körte.