Kemencés sashlik

A shish kebabnyárs nemcsak a grillen, hanem a sütőben is remek. Mivel ott a mártásban főznek, és olyan szépek, lédúsak és gyengédek maradnak.

Lédús és lágy: a shish kebab hús íze a sütőből származik.

A recept: sütősashlik

összetevők

250 g sertés nyak (pl. A kaufeinschwein.de címről)
100 g csíkos szalonna
1 sárga paprika
1 lilahagyma
1 evőkanál olívaolaj
150 ml pürésített paradicsom
250 ml curry szósz
75 ml zöldségleves
Só bors
1 teáskanál szárított kakukkfű

Konyhai kiegészítők

készítmény

Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőfokra
A sertés nyakát és a szalonnát vágjuk nagy kockákra.
Vágja a hagymát ékbe, tisztítsa meg a paprikát és vágja nagy darabokra.
Helyezze a húst és a zöldségeket felváltva 4 sashlik nyársra.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és körös-körül megsütjük a nyársakat.
Addig forraljuk fel a paradicsomot, a curry ízt, a mártást, az alaplét és a kakukkfüvet egy fazékban. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Tegye a megsült nyársakat egy tepsibe, és öntse rá a mártást
Helyezze a sütőedényt a sütőbe, és főzze 25 percig

Illik

A tippünk

A Stebi Feinkost Manufaktur oldalán és az Amazon-on megtalálhatja a megfelelő szószokat.

Természetesen elkészítheti a nyársakat mártás nélkül. Egyszerűen használjon több paradicsompürét, és fűszerezze paradicsompürével, curryporral, paprikaporral, fokhagymaporral és kevés mézzel.

Kemencés sashlik

A curry szósz tökéletes ételt jelent, ha éhes egy snackre, és paleo-kompatibilis és ízletes alternatívát keres a klasszikus currywurst helyett. Finom!

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Malika

Beszéljen velünk

8 megjegyzés

Nagyon finom, csak ajánlani tudom

Nagyon, nagyon finom. Mindenképpen az egyik kedvenc receptem. Szeretünk krumpliékeket enni a sütőből .... mhhh

Melyik diót tudod ajánlani ... és hüvelyesek valójában nincsenek.

Finom! szupergyors és könnyű. Ez gyakran velünk kerül az asztalra!

Nagyszerű, boldogok vagyunk!:) Továbbra is élvezd. LG, Anja

Szia,
Most próbáltam ki a receptet - nagyszerű. Nagyon finom és elegendő még egy köret nélkül is. Legközelebb feltétlenül adok hozzá néhány sült burgonyát (édes).
Szívből jövő köszönet!
Júlia