Keményen az üvegen

Andreas Rohrer - Pillanatfelvétel Helsinkiben: 1 cm hó, mínusz 10 fok, napsütés. Miért kérdez mindenki tőlem az időjárásról? És sötét? Kétszer sem, az időjárás nem hidegebb, mint a mieink, és Oulu-ban sem sötét már (Oulu-ba nem akar senki menni, a semmi közepén Finnl között.

keményen

Mindenki az időjárásról kérdezett tőlem. Éppen három hete vagyok Svájcban. Joululoma. Karácsonyi vakáció, haver. Ez természetesen ajándékokat jelent: sok pálinkát, Skandináv divat és kulináris különlegességeket hoztam haza.

Miért csempésztem rengeteg szeszt? A drága Finnországtól kezdve Svájcig, amely legalább az alkohol szempontjából olcsó, első pillantásra butaságnak tűnik. Még mindig a második pillantásra a hitelkártya-kimutatásra. Katsching! Ha először kipróbálnád, megtennéd. Barátaim és a családom élvezték az előnyöket Az igazi finn specialitások top 5-e:

Fisu, szerelmem. Fagyasztott lövések vodkából és morzsolt Halászok Barna pasztillájából. Korábban részegnek tűnik. Rendkívül friss. Egyébként az éttermek felgyorsítják a keverési folyamatot azáltal, hogy a kevert palackot a forró mosogatógépbe teszik. Idézet: "Mint a foghigiénikusnál!" A lányoknak tetszik.

Salmari vagy Salmiakki. Vodka olvasztott szalmatikus pasztillákkal. A Salmiak édesgyökér sóval, a Wikipedia szerint "hagyományosan gyógyszert is használt a légzőrendszer nyálkaoldatának támogatására". Igen ujjongás. Többért fűszer Figyelem Tyrkisk Peber, nagyon csúnya édesgyökér cukorka Finnországból, amelyet a helyi Fazer csokoládégyár készített. Az öreg Fazer úr pedig valamikor svájci volt. Mindig jó, ha körülnézünk pirításkor. Idézet: "Wuh, medve piszok."

Jallu rövid a Jaloviina. Most nagyon meleg lesz: konyak és gabona keveréke. A lányok kedvelik az arany színt. Srácok, hogy minden rockegyüttes issza a Jallut. Ki az üvegből. Mivel mindig működik, meleg is. A Jaloviina jelentése: "A nemes Brandtwein", ez a név, amelyet a legenda szerint egy valóban nemes italból másoltak Franciaországból. Idézet: "A palackból?"

Minttu, fagyasztott menta pálinka. 50 százaléka van, csak ezért vásárolták meg. A szlogen szerint "An Ice Hot Experience". Olyan édes, hogy alig veszi észre, hogy iszik. Idézet: "Ó, igen!"

A koronás dicsőség az Terva Snapsi. A szeszes ital, még soha nem látott ilyet. Terva jelentése kátrány. És kátrány. Olyan illata van, mint amikor egy 3 napos szabadtéri grillre piszkál, majd meginja. De meglepően nagyon kellemes a szaunában. Idézet: "Ugyanabból az anyagból utakat készítenek?"

Miért csak ivásról beszélek? Valószínűleg azért, mert jelenleg meglehetősen száraz. Január hétfő mondja a finn: "Cseppet sem" január. Pénz, kalória, szünetre van szükségünk. Onnellista új év (Boldog Új Évet)!

Bécsben is hideg van. De alkohol helyett Mirdschi a tornát választja, hogy felmelegedjen!