Kender fehérje - Mennyire egészséges a kender fehérje - Vegán vibráció
"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" Kedvencekben "," added_icon ":"
Kender? Nem köszönöm, nem dohányzom, emellett nem vagyok hippi és nem szeretem a kávézókat sem. Ez valójában rossz válasz lenne a kenderfehérjéről. Sajnos a kendernövénynek nincs a legjobb hírneve nálunk, mivel a legtöbben azonnal "bódító anyagokkal" társítják. De most itt az ideje, hogy teljesen megtisztítsuk, mert a kenderfehérje az egyik legértékesebb fehérjeforrások egyáltalán. Megtudtam neked, hogy miért kell feltétlenül beletenni a port a napi étrendbe.
Mi a kenderfehérje por?
A tejsavófehérjével ellentétben a kenderfehérje por kiváló minőségű vegán fehérje több mint 50% fehérjetartalom, amelyet a növény magjaiból nyernek. A kender az egyik legelső növény volt, eredetileg az amerikai gyarmatokon termesztették. A tudósok be tudták bizonyítani, hogy a termesztett növény már 12 000 éves. A kenderpor ipari kenderből készül, és csak kis, jelentéktelen mennyiségű THC-t (tetrahidrokannabiolt) tartalmaz. A THC egy pszichoaktív kannabisz anyag, amely mámorító hatású lehet. A rost- és vetőmag-felhasználásra termesztett fajták THC-tartalma ide tartozik
| energia | 363kcal |
| zsír | 10,8 g |
| ebből telített | 1,07 g |
| szénhidrátok | 6,13 g |
| ebből cukrok | 5,59 g |
| Rost | 23,42g |
| fehérje | 48,52g |
| só | 0,3 g |
Hogyan ízlik a kenderfehérje
A szerves kenderfehérje por enyhén diós ízű, amely napraforgómagra emlékeztet, és ideális mindenféle fehérjeturmixhoz és rágcsálnivalóhoz. Csak próbáld ki az enyémet Nutella fehérje turmix, epres smoothie vagy Avokádó banán fehérje turmix.
Szerves kenderfehérje az egészséges testért
A kenderfehérje por magas rosttartalma elősegíti a hosszabb a jóllakottság érzése és így ellensúlyozhatja az étvágyat. Az étvágy egészséges szintre csökken fenntartható fogyás beállíthat. A DGE (Német Táplálkozási Társaság) napi bevitelét javasolja legalább 30g rost. Természetesen leginkább diófélékben, szemekben, hüvelyesekben, gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. Az ételek finomítása, feldolgozása és főzése eltávolítja és lebontja az étel rostjait. A kenderfehérje port finoman dolgozzák fel, és minden értékes összetevő megmarad.
Szerves kenderfehérje a nagyobb energia érdekében
Gyengének és fáradtnak érzi magát? Akkor itt az ideje a kenderfehérje egy adagjának, mert a szuperélelmiszer rendelkezik az ember számára esszenciális zsírsavak ideális aránya. Ezek trigliceridként felszívódnak, oxidálódnak és energiává alakulnak. Az említett zsírsavak elegendő mennyisége teljesen logikus, különösen a nagyon aktív emberek számára. Ennek hátterében az áll, hogy a fizikai megterhelés során a vércukorszint csökken és az anyagcsere felgyorsul. A test ezután a zsírsavakból megszerezheti a szükséges energiát.
A kenderfehérje biológiai értéke
A biológiai érték (BW) valószínűleg a legismertebb módszer az élelmiszerekben lévő fehérjék minőségének meghatározására. A BW annak a mértéke, hogy az étellel bevitt fehérje mekkora részét képes átalakítani a szervezet saját fehérjévé. Mindenekelőtt az élelmiszerek aminosavainak összetétele határozza meg, hogy a biológiai érték mekkora. Minél nagyobb az esszenciális aminosavak tartalma és minél több proteinogén aminosav van, annál jobban osztályozzák a fehérjét.
A kenderfehérje az nagyon könnyen emészthető vegán fehérje és egyedülálló a fehérje összetétele miatt, mivel nagyon hasonlít a testszerű fehérjéhez. Lényegében kétféle fehérjét is tartalmaz 65% globulin-edesztin és a 35% albumin, globuláris fehérjéknek is nevezik. Ezek könnyen feloldódnak, ezért ideálisak az emberek számára.
- albumin egy első osztályú növényi fehérje, amely összehasonlítható egy állati tojás fehérjéjével. Növényi eredetű, ezért tökéletes a vegánok számára. Kiváló antioxidáns-forrás is.
- Globulin edestin Ez a szervezetünkben a harmadik leggyakoribb fehérjeforrás. Antitesteket képeznek, amelyek megvédik immunrendszerünket, és számos feladatot látnak el vérplazmánkban. Például ők felelősek a véralvadásért vagy a vasszállításért. A kenderpor tehát kiváló módja annak, hogy kiváló minőségű, könnyen emészthető fehérjét nyújtson Önnek.
Hol lehet jó kenderfehérjeport venni?
Sok szupermarketben és online üzletben vásárolhat nyers ételminőségű vegán fehérjeport. A terméknek ellenőrzött ökológiai termesztésből kell származnia, hogy ne legyen káros anyagokkal szennyezett. A tejsavófehérjével ellentétben a kenderfehérje 100% -ban vegán és gluténmentes. Kiváló minőségű kenderfehérjét például a CHACA SKINNY is tartalmaz (reklám, mert márkanevek), amit nagyon ajánlani tudok.
Hogyan használhatom a legjobban a kenderfehérje port?
Mivel nyers étel, nem szabad 42 fok fölé melegíteni. Ezért a legjobb turmixokban, nyers snackekben vagy szószokban.
Van tapasztalata, javaslata vagy kérdése a kenderfehérjével kapcsolatban? Ezután írjon nyugodtan egy bejegyzést alul a megjegyzés mezőbe.