Kenderünk az élelmiszerben - La Chanvrière mezőgazdasági szövetkezet

TÖRTÉNET MAGVAL

kenderünk

Növényeink az Európai Tanúsított Vetőmagok Katalógusában felsorolt ​​kendermagokból származnak, garantáltan a THC aránya kevesebb, mint 0,2% (alacsonyabb, mint más országokban). Kendernövényeink mindenféle növényvédőszer nélkül és öntözés nélkül készülnek. A vetőmagot teljes éréskor és a legjobb időjárási körülmények között szüretelik termelőink. Tudják, hogy termelésüket a minőség (nedvesség, szennyeződés, az éretlen gabona aránya) alapján fizetik. Nagy teljesítményű berendezések alkalmazásával, szállításkor, elemzéseket végeznek (olajsavtartalom, peroxid-index, páratartalom, szennyeződési arány) minden egyes tételnél, amely lehetővé teszi, hogy emberi vagy állati táplálékra irányuljon (madározás - halászat).

EMBERI ÉLELMISZER

Az emberi fogyasztásra szánt kendermagok fogyasztása folyamatosan fejlődik, Európában megismétlődik az a siker, amelyet Észak-Amerikában és Ázsiában olaj, héjas magvak, fehérjék, lisztek és egyéb étrend-kiegészítők (Omega 3, Omega 6, E-vitamin, aminosavak) értek el. ).