Kenyér d; fűszer méz nélkül (ketogén)

fűszer

14-16 részre:

Szükséged van:

    60 g vaj, 200 g kókusztej, 20 g eritrit vagy más édesítőszer, 4 tojás, 85 g kókuszliszt, 1/4 teáskanál stevia por, 2 ek fűszeres mézeskalács, 1 teáskanál sütőpor (sütőpor vagy szódabikarbóna).

Készítmény:

Fazékban normál lángon felolvasztjuk a vajat az eritrittel, és addig forgatjuk, amíg a keverék megbarnul. Vegyük le a tűzről, és öntsük bele a kókusztejet.

Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától.