Kenyér d; házi fűszerek 4SP; RENDSZER HIBÁK

Teljes recept: 4SP szabadság/szelet, ha 20 szelet)

Ünnepi időszakunkban SZERETÜK a mézeskalácsot, de a jó mézeskalácsot. Tehát mi lehet jobb, mint maga csinálni? Legalább biztos vagy benne, hogy mi van benne, és ízlésed szerint fejleszted. Többször teszteltem, mielőtt megtaláltam a receptet! Ez a mézeskalács recept tökéletes: nagyon puha és olyan könnyen elkészíthető, hogy többé nem akarja megvenni. Ezenkívül ez könnyű 😉

Hozzávalók

135 ml 1/2 sovány tej

100 g méz

2 tojás

165 g Liszt

1 csipet fleur de sel

1 teáskanál szódabikarbóna

5 g Élesztő sütés vagy sütés

2 gr fűszer mézeskalácshoz: 1 teáskanál 5 porított fűszer (gyömbér, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, kardamom)

60 g barna cukor

60 g sózatlan vaj

---