Kenyér, gyümölcs, gabonafélék, hogy néz ki a tökéletes reggeli
A reggelit néha túl gyorsan és helytelen ételekkel fogyasztják. Fedezze fel Florence Foucaut dietetikus táplálkozási tanácsadó tanácsát.
Minden reggel 58 millió reggelit nyelnek le a franciák. A nap legfontosabb étkezéseként bemutatott reggeli lehetővé teszi, hogy feltöltse energiáját egy több órás böjt után. Ennek az első étkezésnek az a célja, hogy elkerülje a reggeli fáradtság érzését, és korlátozza az ebéd előtti nassolást.
Szóval, nem kérdés, hogy kávét iszunk a küszöbön. "A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program ajánlásai szerint az ideális reggeli tejtermékből, forró italból, gabonaféléből, kis adag zsíros anyagból és egy adag gyümölcsből áll" - részletezi Florence Foucaut, dietetikus és táplálkozási szakember . Könnyen hangzik, de a gyakorlat néha bonyolultabb.
Cukorbombák
Előkészítése során a megfelelő döntéseket kell meghoznia. "A tejtermékhez vehet joghurtot, egy pohár tejet, túrót vagy egy adag sajtot" - javasolja a szakember. Akkor egy gabonafélére kell gondolni: kenyér, kétszersült, gabonafélék. Ismét sokféle fajta létezik, és a teljes kiőrlésű kenyér érdekes választás. A teljes kiőrlésű kenyérpirítójára vaj, margarin, olívaolaj, lekvár kerülhet. Azok számára, akik könnyedén esnek egy fájdalomcsillapítóra vagy egy szelet briósra, azokat hétvégére kell fenntartani. Csakúgy, mint a péksüteményeknél, alkalomszerűnek kell maradniuk.
Néhány felnőtt szereti a gabonapelyheket, de vigyázzon azokra az édes kis bombákra. Sok szupermarketekben értékesített gabona túl magas sótartalmú és túl magas glikémiás indexű. Ez utóbbi lehetővé teszi annak megismerését, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan asszimilálódnak a szervezetben. „A gabonafélék kiválasztásához jobb, ha a lehető legegyszerűbbeket vesszük. Azt javaslom, hogy teljes kiőrlésű gabonával, például müzlivel menjen. A legjobbak a Weetabix ”- tanácsolja a szakember. A mennyiséget tekintve pedig szó sincs egy hatalmas tál megtöltéséről. A gabonafélék esetében ez legfeljebb 60 gramm.