Kenyér nélküli szendvicsötletek
Mi lehet csábítóbb, mint egy bolyhos és forró szendvics? Mintha éreznénk, hogy a sajt elolvad a szánkban, és a meleg friss kenyér illata elárasztja az orrunkat. Nem is beszélve a friss zöldségek és a kedvenc hússzeletek sokaságáról a szendvicsben. Nagyon finoman hangzik.
De mint minden jó dolognak, ennek is vannak hátrányai. A fehérjékkel és lipidekkel ellátott kenyér megterheli a gyomrunkat, és nem segít túlzottan fogyni. Az extra kalóriák mellett ez a tiltott kombináció megszokja a kenyér utáni vágyat. Noha a kenyér önmagában nem egészségtelen, túl gyakran, akár naponta fogyasztva, megkockáztatjuk, hogy más tápanyaggal nem rendelkező ételeket együnk.
Szerencsére élvezhetjük a szendvics jó ízét anélkül, hogy minden alkalommal kenyérhez kellene folyamodnunk. Íme néhány ötlet egy kenyér nélküli szendvicsre, amely olyan finom, mint a kenyérrel készült.
Sült padlizsánszendvics kenyér helyett
Ízletes és ízekkel teli padlizsán minden évszak örömére szolgál. Minden évszakban biztosan talál egy remek padlizsánt. Ez csak egy egészséges szendvics elkészítéséhez szükséges. Vágja a padlizsánt vastagabb szeletekre, adjon hozzá sót és kenje meg magas hőmérsékletnek ellenálló olajjal.
Süsse a padlizsánt a sütőben puhára és engedje le. A megsült padlizsánszendvicshez adhatunk pulyka sonkát és szelet mozzarellát. A sült vagy grillezett paradicsom ugyanúgy passzol. Adja hozzá őket, miután megolvasztotta a mozzarellát, és élvezze a padlizsán ízét. Így élvezheti az uzsonnát vagy akár a tápláló ebédet.
Kenyér morzsa szendvics
Kevésbé ismert, a gabona zsemlemorzsa különösen gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Száraz kenyérnek vagy "kenyérnek" is nevezik, ropogósak és tele vannak magvakkal. Noha nem klasszikus szendvics, finom szendvicsekhez vagy gabonakenyérrel készített kenyérmorzsákhoz felhasználhatók. A gabonapelyhekkel való kenyérmorzsa előnye, hogy nagyon kevés liszt van bennük. A szokásos adag 15-20 gramm. Két vagy három szelet ilyen típusú kenyeret nyugodtan fogyaszthat.
Ha egészséges kanapét szeretne készíteni, adjon hozzá krémsajtot, kapribogyót, savanyú uborkát és füstölt lazacfilét. Finom és kifinomult snack van. Frissebb szendvicshez friss spenótot, hummust, valamint pulyka- vagy csirke szeleteket is használhat.
Szendvics friss saláta levelekkel
Ha egészséges pakolásnak érzi magát, mindössze annyit kell tennie, hogy használjon egy szendvicset friss salátalevelekkel. Készíthet még diétás shaormát vagy szendvicset kenyér nélkül. Jól mossa meg a leveleket, és törölje le egy szalvétával. Adjon hozzá csemegekukoricát, házi paradicsomszószt, sült halat vagy sovány hússzeleteket és bármilyen zöldséget, amelyet csak kíván. Rengeteg shaorma paradicsommal, paprikával, uborkával és friss káposztával magabiztosan.
Töltheti a leveleket friss salátával és főtt rizzsel sushi-hoz, enyhén elkészített omletthez keverve. Van egy atipikusabb kombinációd, de elég tartalmas és tápláló.
Tök szendvics
Az egészséges szendvics elkészítésének másik lehetősége a szeletelt tök használata. Könnyedén megsütheti őket a sütőben, és megszórhatja őket különféle fűszerekkel. Használjon vastagabb szeleteket, és ne hagyja, hogy túl sokáig süssenek, mert vizesek lesznek. Töltse meg a tök szendvicset szelet feta sajttal és friss zöldségekkel. Készíthet még joghurtos mártást is, és megeheti a tök szendvicshez.
Készítsen édesburgonya hamburgert kenyérként
Az édesburgonya kalóriákat és szénhidrátokat is tartalmaz. Az édesburgonya előnyei azonban megfelelő választást jelentenek a diétás hamburgerek számára. Használjon vastagabb szeleteket, amelyeket addig süt, amíg be nem hatolnak. Hozzáadhat sovány pulyka sonkát vagy csirke steaket. Vagy készíthet darált hús keveréket hamburgerekhez.
Használja a burgonyaszeleteket az étrend és az egészséges hamburger elkészítéséhez. Finomabb kombinációhoz használjon jól lecsepegtetett lazacos konzervdobozt, és keverje össze egy tojással. Süsse a keveréket alacsony lángon, és adjon hozzá fokhagymamártást. Ne felejtse el a keveréket a megfelelő hamburger formára formálni.