Képzés az ájurvédikus dietetikában és főzésben; Inspirációk Chateau de La Pierre
Képzés az ájurvédikus dietetikáról és a főzésről
Ismerje meg a hat íz ájurvédikus konyháját az emésztés és az egészség javítása érdekében egy egyszerű és elérhető napi főzéssel.
Kínálunk a Ayurvédikus főzőképzés 5 hétvégén elterjedt egy év alatt, a Cérilly-i Château de La Pierre-ben. Az egyik modulból a másikba történő továbblépés biztosítása érdekében mind az öt tanítási hétvégét be kell tartani.
- 1. modul: 2021. január 30., szombat és 31. vasárnap
- 2. modul: 2021. április 3-án, szombaton és április 4-én, vasárnap
- 3. modul: 2021. június 5., szombat és 6. vasárnap
- 4. modul: 2021. augusztus 28., szombat és 29. vasárnap
- 5. modul: 2021. november 20., szombat és 21. vasárnap
Ez az alapképzés lehetővé teszi a napi teljesítmény elérését vegetáriánus konyha, kiegyensúlyozott, emészthető és ízletes. Segíthet jobban főzni családként, vagy a kiegészítő képzés, ha dietetikus vagy vendéglátóipari szakember, jógaoktató vagy az ájurvéda gyakorlója vagy.
A képzés középpontjában az ayurvédikus dietetika alapelveinek gyakorlati megvalósítása áll, az egyéni igényekhez igazodó jobb étrend érdekében.
A főzés továbbra is egyszerű és alkalmazkodik mindazok mindennapi életéhez, akik mozgalmas családi és szakmai életet élnek. Ez a képzés nem a kifinomult technikák elsajátításáról szól. Bár hű marad az ayurvédikus hagyományokhoz, a tanított konyha határozottan alkalmazkodik a helyi termékekhez és a nyugatiak ízléséhez, de nem az indiai konyháról szól.