Kéregtekercsek - Wölkchenbäckerei

kéregtekercsek

Héjas zsemlének neveztem el őket, mert ők az első olyan alacsony kalóriatartalmú zsemlék, amelyek megérdemlik a „kéreg” nevet. A legtöbb diétás tekercs ernyedt, íze inkább omlett, mint kenyér. Ezeket nagyon gyorsan és egyszerűen meg lehet sütni, és szuper egészségesek is!

Jó szórakozást nézni Nils kollégámmal a videót! Aki szeret enni, de fogalma sincs a sütésről. Vicces volt a csavar 😉

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

Mindig oldja fel a YouTube letiltását

Hogyan kell csinálni lépésről lépésre:

összetevők

200 g alacsony zsírtartalmú kvark

80 g zabkorpa

40 g búzakorpa

20 g zúzott lenmag

2 teáskanál szódabikarbóna

1 szint teáskanál só

60 g reszelt sárgarépa

1 evőkanál zabkorpa és búzakorpa forduljon meg.

anyag

Nagy tál, spatula, reszelő

készítmény

  • A kvarkot felverjük a tojással.

Tipp: előmelegítjük a sütőt 175 O/U fokig.

  • Adja hozzá az összes többi hozzávalót és keverje össze egy spatulával, hogy sima tészta legyen.
  • Szórjon 1 evőkanál zabkorpát és búzakorpát a munkafelületre.
  • Alakítson 6 tekercset nedves kézzel, és forgassa őket a korpás keverékbe.
    Sütőpapírral borított tepsibe tesszük.
  • Sütjük az előmelegített sütőben (175 fok O/U - hő) a középső rácson körülbelül 45 percig.