Keresési ötletek f; r Szederlekvár-konzerválás; Fórum megőrzése
Tag 2006.09.11-től
304 hozzászólás (ø0.06/nap)
Mint a címsorban említettük, ötleteket keresek a szederlekvár ízesítésére. Ma éppen felfedeztünk néhány szeder sövényt (bokrot?), Amelyeken már sok fekete bogyó lógott. Pedig még nem igazán aranyosak. De mielőtt valaki más felvenné őket, úgy veszem őket, amilyenek.
Tegnapelőtt volt egy marékom, amihez 2 nektarint adtam. Már jó íze van. De lehet, hogy valaki kipróbált már mást.
Előre is köszönöm.
Üdvözlet
2007.03.26. Óta tag
4 hozzászólás (ø0/nap)
Csak engedje szabadjára a kreativitását
2010. június 23-tól tagja
2,103 hozzászólás (ø0,55/nap)
A málnával kevert szeder íze jó, vagy a szeder zselé alma darabokkal
Tag 2006. január 4-től
3,072 hozzászólás (ø0.56/nap)
az adatbázis 24 javaslatot tartalmaz, ha kicsit kifinomultabbnak tűnik, talán több is.
Talán van egy számodra?
2007.03.04. Óta tag
44,935 hozzászólás (ø9/nap)
2005. március 11-től tagja
13,967 hozzászólás (ø2.43/nap)
Tag 2006.10.22
2,811 hozzászólás (ø0.55/nap)
Idén szedret készítettem vörösborral (sajnos a receptet még nem aktiválták). Ezután mandula-amarettóval készített szeder (recept a DB-ben). Jövő héten szedret akarok készíteni pezsgővel és bazsalikommal. A receptet szakácskönyvből kaptam. Kíváncsi vagyok, milyen lesz az íze. A másik 2 remekül ízlik.
Akkor van egy receptem szederfüggel. Szóval friss füge. A receptet a Google néninél találtam. Ki akarom próbálni, amikor friss fügét kínálnak. Jelenleg még mindig túl drágák nekem. A darab 1 €. Akkor megvárom, amíg a Feinkost Albrecht a tartományába tartozik.
Aztán folyamatosan pürésítek néhányat, jégkockatálcákba öntem és lefagyasztom. Ezután vegye ki és tegye egy zacskóba, télen pedig olvasson fel 2-3 kockát egy joghurt alá, adjon hozzá 1 evőkanál mézet, 1 csipet fahéjat, és van egy csodálatos házi aromás szederjoghurtja. És elég olcsó is.
Aztán készítettem szeder chutney-t. A fáinkról lehulló éretlen almával. Így néztem utánuk. Eddig minden nagyon jó ízű.
Tehát sok szeder újrahasznosítási lehetőség.
Tag 2006.09.11-től
304 hozzászólás (ø0.06/nap)
Köszönöm a javaslatokat. Ebben reménykedtem. Már belenéztem a DB-be, de a "szederlekvárt" írtam be keresési kifejezésként, és ez nem jött be annyira
Jó az éretlen almával rendelkező, mert itt is esnek!
Nyugodtan olvastam végig a recepteket, és néha megkérdezem a családomat. Végül is meg kell enniük
2007.06.06-tól tagja
672 hozzászólás (ø0.14/nap)
Mindig van egy friss vanília hüvelyem, mindenféle lekvárral főzve (előtte kissé kinyomkodom egy késsel). Ez a lekvárnak szuper ízletes hangot ad. Hozzáadhat egy kis vaníliás cukrot is, ha a gyümölcs nagyon savanyú.
Tag 2002. január 17-től
8915 hozzászólás (átlag: 1,29/nap)
továbbra is rendelkezésére áll ez a lista:
* Alma és szeder rozmaringgal kenve
* Szeder és banán kenhető
* Szeder és banán kenhető fahéjjal
* Szeder terjedése
* Szeder gyömbérrel kenve
* Szeder kenhető csokoládéval
* Szeder gyümölcs elterjedése
* Szederzselé
* Eper és szeder kenés
* Eper és szeder kenés
* Csökkentett kalóriatartalmú eper- és szederlekvár
* Csökkentett kalóriatartalmú szederzselé
* Őszibarack és szederlekvár
* Négy gyümölcs terjed
* Szilva és körte