Kereskedelmi majonéz
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 4,702 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
Petroszelaidinsav (18: 1tω-12) (transz) 0 g
Olajsav (18: 1ω-9) 19,385 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 0,9 g
- Triptofán 0,017 g
- Treonin 0,055 g
- 0,065 g izoleucin
- 0,095 g leucin
- Lizin 0,072 g
- 0,035 g metionin
- Cisztin 0,023 g
- 0,057 g fenilalanin
- Tirozin 0,046 g
- Valin 0,074 g
- Arginin 0,072 g
- 0,026 g hisztidin
- 0,061 g alanin
- Aszparaginsav 0,094 g
- Glutaminsav 0,143 g
- Wisteria 0,037 g
- Prolin 0,044 g
- Szerin 0,088 g
- 100 g-onként
- Zsír 79,39 g
- Koleszterin 38 mg
- Telített zsírsavak 11,885 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,068 g
- Palmitinsav (16: 0) 7,905 g
- Sztearinsav (18: 0) 3,254 g
- Arachidinsav (20: 0) 0,292 g
- Behénsav (22: 0) 0,291 g
- Heptadekánsav (17: 0) 0,074 g
- Lignocersav (24: 0) 0 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 19,598 g
- Mirisztolsav (14: 1ω-5) 0 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,103 g
- Szelacholsav (24: 1ω-9) 0 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) 0,11 g
- Heptadecénsav (17: 1) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 19,385 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,11 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Trans-egyszeresen telítetlen zsírsavak 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 42,38 g
- Rumeninsav CLA (18: 2 ω-7) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 37,404 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz-transz izomerek) 0,274 g
- Eikozadiénsav (20: 2ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 37,678 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 4,702 g
- Összes transz-zsírsav 0,274 g