Keresztesvirágú zöldségek a rák elleni küzdelemben

„Egészséged érdekében egyél öt gyümölcsöt és zöldséget naponta. »Igen, de melyiket? A keresztesvirágú zöldségek csökkentik a rák kockázatát azáltal, hogy támogatják a tumor elnyomásához elengedhetetlen gént - állítja az amerikai tanulmány.

Védje artériáit, küzdjön a 2-es típusú cukorbetegség ellen, csökkentse a májrák kockázatát, késleltesse az osteoarthritist. A brokkoli, és tágabban keresztesvirágú zöldségek, több előnye van. Az egyik vegyületük, szulforafán, már jól ismert rákellenes tulajdonságairól. A Harvard Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) kutatói most azonosítottak egy új molekulát, amely a tumorok elnyomásának egyik leghatékonyabb génjéhez kapcsolódik. Eredményeiket a Harvard Közlöny május 16-án, és megjelentek a folyóiratban Tudomány.

Az indol-3-karbinol természetes jelenléte

Ne feledje, hogy a daganatot bizonyos sejtek rendellenes szaporodása okozza, gyorsabban szaporodik, mint a szomszédos sejtek. A kényelmetlen kutatás által érintett, ún PTEN (foszfatáz és tenzin homológ), a sejtek növekedését szabályozó fehérjét kódolja. Amikor a rák nő a szervezetben, megpróbálja "törölni, mutálni vagy inaktiválni" ezt a gént aWWP1 enzim. Tehát a tudósok keresték a módját annak megakadályozására.

---