Készíthet valóban palacsintát tej nélkül (tippek, főzés, recept)

Szia,
Szeretnék palacsintát készíteni, de nincs tej.
De minden más.
Mire cserélhetem a tejet?

készíthet

12 válasz

Ha nincs szüksége vegánra, egyszerűen fűszerezze meg a fenti receptet 2 tojással. A krém is csak palacsinta, amely vékonyabb és általában tej nélkül készül. A tejet helyettesítheti más termékekkel is, például egy kis tejszínnel, kvarkkal, joghurttal, íróval vagy hasonlóval, ha kéznél van. A palacsintákkal valójában sokat lehet kísérletezni, és a végén általában átjárható íze van. Csak meg kell győződnie arról, hogy a konzisztencia végül megfelelő.

P. S.: Nem tudom, milyen jó a kapcsolatod a szomszédokkal. de mindig eszmét cserélünk egymással. Röviden csengessen, és kérdezze meg, kaphat-e tejet. Gyakran nem jelent problémát.

Assi negyedben élek.
Itt nem lehet kérdezni haha: S
Tehát most ott van joghurtom. De milyen összegekben ?
Leginkább egy csésze lisztet, két tojást, egy csésze tejet készítek (amim nincs)
És három evőkanál cukor.
Most mennyi joghurtot kell beletennem?

Elméletileg megteheti tej nélkül és csak vízzel. Tehát valójában bármilyen mennyiséget bevehet 1 teáskanáltól több evőkanálig. Néhány palacsintás recept még alapjául joghurtot is tartalmaz.

Egy csésze tej helyett például 3 evőkanál joghurtot teszek a csészébe, és annyi vízzel felöntöm, amíg a csésze megtelt - majd kevergetve hozzáadom a tésztához. Ez ugyanolyan mennyiségű folyadékot eredményez, mint máskor. A 3EL egy becslés, pi szorzata a hüvelykujj. Többet tehet, vagy ha nem biztos benne, kevesebbet.

Fél és fele sűrített tej vízzel = normál tej.

Ok: A sűrített tej sűrűsödött, vagyis vizet távolítottak el belőle. Ha újra feltölti a vizet, az megint normális. A fele és fele természetesen 7,5% sűrített tejre vonatkozik. Ha kevesebb zsír lenne, kevesebb vizet vennék, kb. A harmadát.

Sajnos itt nincs tej .

Sajnos itt nincs tej.
Próbáld ki a hibát