Készítsd elő a tested a dekonfinanciára; Dr. Schmitz levele
Kedves olvasó,
Kezd napos lenni, és végre élvezhetjük a friss levegőt.
Ez egyben alkalom lesz arra, hogy újra találkozhassunk és megosszuk a jó időket.
Ez a lehetőség megmutatni családjának és barátainak az elmúlt hetekben fejlesztett főzési készségeit !
Ebben a tekintetben előnyben részesítse a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket! A tavasz valóban csodálatos idő az ízlelőbimbók számára !
2 rákellenes ételed
Először is, ne felejtsük el, hogy ez a 2 kedvenc kis rákellenes gyógyszerünk szezonja, nevezetesen a fokhagyma és a hagyma.
Szinte minden ételhez elfér !
Ne felejtsd el, hogy a zöldségfélék, különösen a spárga és az articsóka, finomítva, csodálatosan illenek a salátákhoz.
A salátákról szólva a spenót, brokkoli, sárgarépa, borsó és saláta szezonja is. !
Ezért azt javaslom, hogy készítse el saját vinaigrette receptjeit, és tegye meg nekem kommentként. !
Szívesen kipróbálom őket sorban !
Végül ne felejtsük el az egészségre kiváló mediterrán zöldségeket, például padlizsánt és paradicsomot (még akkor sem, ha hivatalosan gyümölcs ...).
Készíthet finom ételekkel, például padlizsán parmezánnal !
Tehát tisztázzuk, a parmezánt mértékkel kell fogyasztani, mivel a szervezet savanyításának híre van.
De jó, ha hébe-hóba elfogyaszt egy kis élvezet !
Ezekhez a parmezános padlizsánhoz 3 padlizsánra, 4 evőkanál olívaolajra, 1 hámozott és darált fokhagymagerezdre, 2 hagymára, 1 kiló érett paradicsomra, sóra és borsra, valamint 100 gramm parmezánra van szüksége.
A gasztronómia még mindig tartalmaz egy mozzarella gombócot belsejében, de ez plusz.
Csak annyit kell tennie, hogy a padlizsánt olívaolajjal megkenjük, és 10 percig sütjük mindkét oldalon 200 ° C-os sütőben.
Ezután egy serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát, majd ha elkészült, hozzáadjuk a hámozott paradicsomot.
Hagyja, hogy minden csökkenjen, sóval és borssal. Hozzáadhat gyógynövényeket, például oregánót, rozmaringot vagy egy kis ecetet.
Ezután vegyen egy elég nagy edényt a padlizsán elhelyezésére, adjon hozzá egy réteg mártást, egy réteg parmezánt, majd egy réteg padlizsánt.
Ismételje meg, amíg az edény meg nem telik. És fent, add hozzá, ami maradt a parmezánból !
Ezután fél órára beteheti az edényt a sütőbe, 200 ° -ra, és tökéletes lesz. !
Rebarbara, hogy felkészüljön a potenciális második hullámra
Szeretnék egy olyan növényről is mesélni, amely természetesen nem gyümölcs, de édes, mint egy gyümölcs: rebarbara.
Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatással van a száj nyálkahártyájára. Mindenekelőtt tele van C-vitaminnal !
Ideális, ha küzdeni akar a koronavírus második hullámától való félelem ellen.
Másrészt csak a nagyon magnéziumban és káliumban gazdag banánt tudom ajánlani, két ásványi anyagot, amelyekből az intenzív stressz után jelentősen hiányozunk.
A citrusfélék a C-vitamin elsőrendű természetes forrása.
A grapefruitot, a vérnarancsot, a citromot ezért előnyben kell részesíteni ebben a szezonban.
A szenvedély gyümölcsének is megvan a kedvence.
Tanulmányok kimutatták, hogy jótékony hatása van az asztmára, a köhögésre és a légszomjra 1, az osteoarthritisre 2, a magas vérnyomásra 3, és hogy ez akár a rákos sejtek növekedését is csökkentheti 4 .
Végül ne felejtsük el a szilva, az őszibarack és a nektarin, valamint a papaya és a mangó egzotikus gyümölcsét. Ezek mind kiválóak az egészségére.