Készítse el saját baba gyümölcspüré utasításait; recept

A legtöbb csecsemő szereti a gyümölcspürét vagy a gyümölcspürét. Házi készítésű lehet keverni gabonapelyhekkel a délutáni zabkásához, vagy akár tisztán is elfogyasztható közöttük. A baba gyümölcspépje tele van vitaminokkal, és ezáltal értékes alapot jelent a gyermekek egészséges étrendjéhez.

A gyümölcs egészséges. Éppen ezért a csecsemőknek (5 hónapos kortól) képesnek kell lenniük a tej mellett olyan erőteljes ételek fogyasztására, mint a banán. Vásárolhatja a gyümölcspürét egy pohárban - vagy könnyen elkészítheti saját maga. Az utasításokban eláruljuk, hogyan kell finoman főzni a gyümölcsöt, és tálalni az utódoknak fogyasztásra kész állapotban - így pontosan tudja, mi van a bébiételben.

Szezonális gyümölcs (lehetőleg bio)
Repce- vagy napraforgóolaj

Tippek az elkészítéshez

A szezonban lévő gyümölcsök előnye: Különösen frissek és tele vannak vitaminokkal. Az importált árukat általában éretlenül, vagy hosszú ideig tárolják. Annyi értékes alkatrész veszett el. A tálakat kissé nehéz megemészteni az újonnan érkezők számára a kiegészítő ételek. Ezért a legjobb körtét és almát hámozni.
A gyümölcsöt különösen finoman főzik a pároló kosárban. Soha ne dobja el az alatta lévő főzővizet! Sok vitamint tartalmaz, és a túl szilárd pasztát ismét krémesebbé varázsolhatja. Finom!

Készítsen gyümölcspürét - ez így működik

A kiválasztott gyümölcsöt alaposan mossa meg, és ha szükséges, hámozza meg.
Vágjuk darabokra, és vagy öntsük egy serpenyőbe közvetlenül egy kevés főzővízbe, vagy tegyük gőzös kosárba.
A gyümölcs különösen gyorsan főz, néha csak öt percet vesz igénybe. Egyszerűen végezze el a főzési tesztet villával.
Ezután öntsön egy edénybe, és a botmixerrel finomra pürésítse.
Hagyja kihűlni és finomítsa egy kanál repce- vagy napraforgóolajjal etetés előtt - így a vitaminok jobban felszívódhatnak.

Használhatja a gyümölcspürét például a gabonafélékhez és a gyümölcskását, vagy finomíthatja vele az ebédkását. Ha húsételek készülnek, akkor a bébiétel hússal együtt receptként szolgál Önnek.

Ami a bébiételek adagméretét illeti, útmutatóként felhasználhatja a szupermarketben megvásárolható kész üvegeket. Körülbelül 180–220 grammot tehet fel, amelyek megfelelőek a babájának - feltéve, hogy már leválasztották, és az anyatejre már nincs szükség.

Aki rajong a házi készítésű ételekért, tudja a dilemmát: A kis adagok folyamatos előkészítése visszamegy az időbe, és elég időigényes. A házi készítésű bébiétel körülbelül 24 órán át hűtőszekrényben tartható. Alternatív megoldásként előkészíthet nagyobb mennyiségeket, majd lefagyaszthatja őket. Felfedjük, mire kell figyelnie.

Az elkészítés után mindig hagyja teljesen lehűlni a bébiételeket, ha főtt zöldséget vagy hasonlót használt. Ez megakadályozza a magok képződését. Ezután fagyassza le az ételt a lehető leghamarabb. Az elfogyasztott mennyiségtől függően a megfelelő edények kis üvegek (pl. Lekváros üvegek), vagy akár fagyasztóformákkal jégkockákhoz - ezek különösen hasznosak az elején, ha a baba csak néhány kanál zabkását fogyaszt. Ily módon a kívánt mennyiség részletekben felolvasztható, anélkül, hogy bármit is pazarolnánk.

A fagyasztott bébiételt 6-8 héten belül fel kell használni. A fagyasztott gyümölcsöt vagy zöldséget már tartalmazó zabkása és érzékeny ételek, például tojás vagy hal nem alkalmas fagyasztásra. Tipp: Hogyan készítsünk előre bébiételt.