Készítse el saját vaníliapuding receptjét valódi vaníliával

A vaníliás pudingot gyümölcsökkel vagy hinti lehet díszíteni - de nagyon jó az íze is!

Sok édesszájú gyermekkor emlékei felébrednek, ha csak a házi, meleg vaníliás pudingra gondolnak. Kényeztesse magát egy kis nosztalgiával - receptünkkel.

Hozzávalók 4 fő részére:

1 vanília hüvely
500 ml teljes tej
75 g porcukor
3 tojássárgája
30 g keményítő

Adagonként kb .:

202 kcal
5 g zsír
32 g szénhidrát
7 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Először éles késsel nyissa ki hosszában a vanília hüvelyt, és kaparja ki a pépet.
Tegye a tejet és a vaníliás pépet egy fazékba, és folyamatos keverés mellett forralja fel.
A tojások sárgáját egy tálba verjük, és hozzáadjuk a porcukrot. Verje kézi keverővel a legmagasabb fokozaton, amíg krémes, nagyon könnyű keverék nem keletkezik. Ezután szitáljuk a keményítőt a tojásporcukor keverékbe, és mindent újra erőteljesen felverünk.
Adja hozzá ezt a keveréket a tejhez, és rövid ideig ismét forralja, amíg a tej szépen besűrűsödik és a puding meg nem alakul.
Töltsön mindent desszerttálakba, és tetszés szerint díszítse friss bogyókkal vagy szórással.

Nem tudsz betelni a házi pudinggal is? Vessen egy pillantást a videóra:

Házi vaníliás puding kétségtelenül abszolút klasszikus a desszert receptek között. További kreatív ötleteket találhat képgalériánkban:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

És ha ez nem elegendő inspiráció, akkor feltétlenül látogasson el az alábbi témájú oldalra a finom desszertek és desszertekért.