Készítse elő vagy tisztítsa meg a jégsalátát; A konyha; Éva
A jégsaláta tisztításának két módja van. Személy szerint szinte soha nem veszek ilyen típusú salátát, de még mindig jobban szeretem az első módszert.
1. technika
Először távolítsa el az első külső leveleket. Általában ezek a legsérültebbek.
Ezután öblítse le a jégsalátát folyó víz alatt. Szükség esetén finoman dörzsölje. Vigyázzon azonban, amikor a salátát a vágódeszkán pihenti, mivel sok vizet szabadít fel. Levelei valóban befogják a tisztításhoz használt vizet. Személy szerint a salátámat jól megrázom a mosogató felett. Vagy addig fordítom, amíg az utolsó csepp el nem tűnik.
Ezután vágja a salátáját két egyenlő részre. Ha csak a saláta felét szeretné, akkor a másik felét foglalja le úgy, hogy egy papírzsebkendővel ellátott zacskóba (például mélyhűtőbe) tesszük. Aztán beteszed a hűtőbe.
Tehát vegye el a másik felét, amelyet megtartott, és vegye le a magot (a lábat).
És végül vagy hígítja a jégsalátát, vagy felaprítja (nagyjából finoman).
Ne feledje, hogy nem szükséges egyesével megtisztítani a lapokat. Valójában annyira szorosan vannak csomagolva, hogy általában kímélik őket a szennyeződéstől, a szennyeződéstől vagy akár a kis állatoktól is. Semmi sem akadályozza azonban az ellenőrzésben.
2. technika
Kezdje azzal, hogy eltávolítja a jégsaláta külső leveleit, majd öblítse le. Ezután távolítsa el a magot (láb vagy alap).
By the way, egyébként van egy szupergyors és szuper egyszerű módszer erre: tartsa a jégsalátát magasan a pult fölött; tartsa úgy, hogy az alap (a lábbal) jóval alatta és a vágódeszkája felé nézzen; majd nagyon keményen dobja a salátáját a vágódeszkára, és látni fogja, hogy a levelek természetesen leválnak a lábáról; akkor csak el kell távolítania ezt a magot és megpucolni a salátáját.