Készítsen animációt az ételek kulturális dimenzióiról - Manger Bouger

animációt
"Mondd el, mit eszel, és én megmondom, ki vagy"- mondta Brillat-Savarin francia gasztronóm 1826-ban. Ha ez a közmondás még ma is visszhangzik, az ételnek erős kulturális és identitási dimenziója van. Az étel lehetővé teszi például az identitás, a hagyományokhoz, a fogyasztási mintákhoz, a vallásgyakorláshoz, az etikai meggyőződéshez való tartozás megerősítését ...

"Alim’anim" egy animációs füzet amely azt javasolja, hogy együttesen nézzék meg a az élelmiszer kulturális, szimbolikus és identitási dimenziói.