Készítsen buborék teát tápióka gyöngyökkel - recept
Buborék tea tápióka gyöngyökkel a legfrissebb trend az ínyencek körében. A tea nevének tulajdonképpen semmi köze a gyöngyhöz - keverés közben buborékok keletkeznek, ezért is hívták buboréknak. A tea elkészítése meglehetősen egyszerű - alapvetően a gyöngyöket először felforralják, majd összekeverik cukorral, tejjel és különféle gyümölcslevekkel. Íme egy egyszerű recept az új ázsiai csodateához:
Buborék tea tápióka gyöngyökkel - összetevők és elkészítés
A finom italhoz a következő összetevőkre van szükség: tápióka gyöngy/teaüzletekben kapható, online is megtalálható /, csészénként kb. 1 evőkanál gyöngyre van szüksége, választott teára/de leginkább zöld vagy fekete tea/Kívánság - tej, gyümölcslé/mangó, bogyós gyümölcsök stb.
Így készül a buborék tea a tápióka gyöngyökkel:
Először forralja fel a vizet/7-szer többet, mint a gyöngy - például, ha 4 csésze teát szeretne készíteni, akkor ½ csésze tápióka gyöngyre és 7 csésze vízre lesz szüksége. Ezután tegye a gyöngyöket a vízbe/keverje össze gyorsan a gyöngyöket, különben összetapadnak /. Hagyja a gyöngyöket közepes lángon 20-30 percig főzni. A gyöngy színét megváltoztatja - ha elkészült, fekete lesz és karamellszagú. Ezután hagyja kihűlni a gyöngyöket, és öblítse le hideg vízzel. Kívánt esetben öntsük a gyöngyöt gyümölcslével,
Forralj fel erős teát és hagyd kihűlni. Ezután öntsön össze teát, tejet és esetleg a többi gyümölcslét egy öntözőkannában. Hozzáadjuk a tápióka gyöngyöt és a jégkockákat - kész!
A tápióka gyöngyöket különböző verziókban kínálják
Forraljon vizet egy edényben/7 csésze víz egy csésze tápióka gyöngyönként /
Adja hozzá a tápióka gyöngyöt a vízhez
Gyorsan keverje össze a gyöngyöt, hogy ne tapadjanak össze
Amikor a gyöngyök elkészültek, színüket barna színre változtatták
Keverje össze az erősen forralt zöld vagy fekete teát tejjel és gyümölcslével
Tápióka gyöngy tea tejjel