Készítsen magának alacsony zsírtartalmú kvarkot alacsony zsírtartalmú tejjel

Az alacsony zsírtartalmú kvark elkészítése nagyon egyszerű. Csak zsírszegény tejre, citromlére és néhány eszközre van szüksége. A recept jó alternatíva, ha nincs raktáron alacsony zsírtartalmú kvark, nem vásárolhatja meg külföldön, vagy csak saját maga szeretne alacsony zsírtartalmú kvarkot készíteni.

Alacsony zsírtartalmú kvarkot készítsen magának

• 1 liter zsírszegény tej
• 1 citrom

• 1 fazék
• 1 tál
• 1 szűrő, amely elfér a tálban
• 1 muszlin pelenka vagy konyharuha
• 1 hőmérő

• Ha alacsony zsírtartalmú kvarkot szeretne készíteni, lassan melegítse az alacsony zsírtartalmú tejet 30 Celsius fokig.
• Amikor a tej elérte a hőmérsékletet, adjon hozzá 2-3 evőkanál friss citromlevet, és vegye le az edényt a tűzről.
• Fedjük le, és hagyjuk az edényt meleg helyen körülbelül 4 órán át.

Válassza szét a kvarkot és a tejsavót

• A szitát kibéleljük a konyharuhával (muszlin pelenka), és az edény tartalmát a szitán át öntsük a tálba.
• Most vegye össze a törülköző négy sarkát a tetején, és forgassa el a törülközőt, amíg a tejsavó és a kvark teljesen elválik egymástól.
• Most tetszés szerint használhatja a törölközőben maradt kvarkot.

Ezzel a recepttel könnyen elkészítheti az alacsony zsírtartalmú kvarkot. Az útmutató valódi alternatívát kínál, ha külföldön él. A Quark más országokban nem annyira ismert. Ezért gyakran nem vásárolhatja meg az ottani szupermarketekben. Még a nyaralóknak sem kell nélkülözniük az alacsony kalóriatartalmú snacket és az alacsony zsírtartalmú kvarkot. Ha nincs alacsony zsírtartalmú teje, akkor teljes zsírtartalmú tejet is felhasználhatunk az elkészítéséhez.

Tipp: A házi készítésű természetes kvark íze különösen jó, ha vízzel krémesre keverjük, és almaszószsal, gyümölcs kompóttal vagy friss gyümölcsökkel finomítjuk.

---