Készítsen magának granolát (alaprecept) - WirEssenGesund

összetevők

Összetevők listája 15 adaghoz:

• 300 g zabpehely
• 150 g diófélék
• 50 g Kern és mag
• 100 ml Agave szirup
• 25 ml olaj
• 1 teáskanál fahéj
• 0,5 teáskanál só

Azok, akik egészségesen szeretnének enni, általában az egészséges reggelire támaszkodnak. A granola saját készítése jelenleg abszolút müzlis trend. Mert egyrészt nem kell magas áron vásárolni a granolát, másrészt lehetősége van pontosan úgy elkészíteni, ahogyan Önnek tetszik. A granola alapreceptünket tetszés szerint variálhatja. Alapvetően mindig nagyon hasonlóan működik, csak az összetevők változnak minden alkalommal.

Mi a granola?

Néhányan valószínűleg még soha nem hallottak a granoláról. Ez valójában nem más, mint egy házi készítésű ropogós müzli. Amit ma finom és egészséges erőteljes reggelinek tartanak, azt a Cornflackes feltalálója, John Harvey Kellogg találta fel. Az USA-ban még mindig nagyon népszerű, bár nagyon magas kalóriatartalmú és édes reggeli. Ez azt jelenti, hogy sok cukorral és mézzel sült zabpehely van, amelyet aztán ropogós reggelipehelyként fogyasztanak.
De szeretnénk megmutatni egy módot, hogyan készíthet magának egészséges granolát. Ropogós gabona cukor nélkül! Alapvető receptünk részeként agavé szirupot használunk, de ezután elmagyarázzuk, hogyan készíthet granolát mindenféle édesség nélkül.

Mindenki könnyen elkészítheti saját granoláját.

A granola hozzávalókhoz

Alapként mindig zabpehelyet használunk. Ha gluténmentes granolát szeretne készíteni, ehelyett szójapelyhet használhat alapként. Ami a dióféléket, a magot és a magvakat illeti, választhat a természet sokszínűsége közül. Személy szerint imádom a kesudiót, a kókuszreszeléket, a puffasztott quinoát, a napraforgómagot, a szezámmagot vagy akár a fenyőmagot. De örömmel hozhatja létre saját keverékét. Ezután „ragasztóra” van szüksége. Ehhez agave szirupot és repce- vagy kókuszolajat használunk, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre. Egy csipet fahéj és egy kis só kerekíti a granola receptjét.

Elkészítés: granola

1. Először az összes száraz granola hozzávalót összekeverjük egy tálban.
2. Most agave szirupot és olajat adunk hozzá, és nagyon jól összekeverjük a többi hozzávalóval. Ideális esetben minden pelyhén és anyán legyen egy kis olaj és egy kis szirup.
3. Ezután az egészet egyenletesen elosztjuk egy tepsiben, és a 180 fokra előmelegített sütőbe (konvekció) tesszük 20-30 percre (az összetevőktől függően). Között mindenképpen meg kell fordítani a granolát egyszer. Ellenőrizze újra és újra, és ne vakon bízzon az órában, mert nagyon gyorsan megégetheti, és akkor már nem jó íze.
4. Ezután a granolát hagytuk kihűlni a tepsiben, és megkeményedtünk vele. De még ott is meg kell fordítanod a granolát, mert a forró tepsi miatt alulról is tovább pörkölheted a reggeli müzliket.
5. Miután kihűlt, könnyű és légmentesen lezárt edénybe tesszük, így a házi granola a legfrissebb marad.

Így eszik reggelit a világ - különböző országok, más szokások

Fogyasszon egészségesen a quinoával reggelire

Granola recept cukor nélkül

A granola receptünk cukormentesen is működik. Ha cukor nélküli szuper reggelit kíván készíteni, elhagyhatja az agave szirupot, és egyszerűen növelheti az olaj mennyiségét, amíg a granola össze nem tapad. Irányelvként a sűrű levet 1: 1-re olajjal helyettesítheti. Ha azt szeretné, hogy cukor nélkül is kicsit édes legyen, akkor természetesen hozzáadhat különféle szárított gyümölcsöket a müzlihez, és természetes módon hozzáadhatja az édességet.

A Granola akár cukormentessé is tehető.

Következtetés az alap granola receptről

Tehát nincs olyan, hogy THE granola, hanem egy alapvető recept, amelyet megváltoztathat és bővíthet a saját ízlése szerint. A granola elkészítése ugyanolyan egyéni, mint a reggeli viselkedése. Mindenkinek megvannak a preferenciái, mindenki tudja, mi a jó neki, és ennek így kell lennie.

Reméljük, hogy Ön is szívesen készít granolát. Gyere egészségesen és erősen a napodba!

Egy tipp a végén: Van egy szuper remek tepsi, amellyel már nincs szükségünk sütőpapírra. Az Eurolux cégtől származik, és van egy extra bevonata, amely lehetővé teszi például kevesebb olajjal sütni stb., Mert semmi nem tapad a lapra. Nagyon praktikus az egészséges sütéshez.

Ha érdekli, akkor használja a 15 százalékos speciális "GESUND-2017" kedvezménykódot. Ez remek árat biztosít az Eurolux webshopjában.

---