Készítsen magának sült babot - ez olyan egyszerű

Mindenki ismeri a sült babot, vagy németül a sült babot. Akár egy nyugati filmből, ahol a cowboyok ezt a hagyományos ételt nyitott tábortűz mellett készítik, vagy egy klasszikus amerikai grillből. Akár köretként, akár egy kiadós reggeli részeként, ez a babétel rusztikus, könnyen elkészíthető és finom. Ezzel a recepttel megmutatjuk, hogyan kell csinálni Készítsen magának sült babot tud.

Készítsen magának sült babot

4,8 az 569 értékelésből

Akár a BBQ köretként, akár egy kiadós reggeli részeként, Készítsen magának sült babot könnyen és szuper gyorsan elkészíthető.

• Előkészítés + várakozási idő: 10 perc
• Grill/főzési idő: 120 perc
• Teljes időtartam várakozási idő nélkül: 130 perc
• Mennyiség: 4 - 5 fő 1 x

összetevők

• 500 g szárított fehérbab
• 2 doboz hámozott paradicsom
• 50 g nádcukormelasz (vagy cukorrépaszirup)
• 100 g barna cukor
• 1 evőkanál forró mustár
• 1 közepes hagyma
• 2 szegfűszeg
• 1 babérlevél
• 100 g szalonnahéj (egész)
• 400 g füstölt szalonna
• só
• Cayenne-i bors

Lépésről lépésre

Készülj fel előző nap

1. Áztassa a fehérbabot egy éjszakán át hideg vízben.

Az előkészítés napján

Tippek és tippek

Ha úgy tetszik, használhat már kifőtt babkonzervet is. Ez körülbelül 30 perccel lerövidíti az előkészítési időt.

Mihez illenek a sült bab?

A sült bab ideális nemcsak egy tisztességes grillezett steak kíséretében, hanem reggelinél egy pirított szelet pirított tojással is. Ha ezt szeretné főétkezésként tálalni, adjon hozzá egy kis rizst. Ezenkívül a sült bab ideális összetevő a tacókhoz, a chili con carne-hoz és hasonlókhoz.

Tálalási javaslat a sült babhoz

Egyszerűen mossa meg a használt paradicsom dobozait, és távolítsa el a matricákat kívülről. Ezután öntsük hozzá a forró babot és tálaljuk.

---