Készítsen saját süteményt, EAT SMARTER

Sütemény boton - ami elsőre kissé furcsának tűnik, az egy nagyon finom snack. És könnyen maga is megsütheti őket. Kicsit időigényes, de megéri! Készítsen süteményeket - EAT SMARTER megmutatja, hogyan készül!

Tartalomjegyzék

1. Hogyan jöttek létre a sütemények?
2. Alapvető recept: készítsen süteményt
3. 9 remek receptötlet süteménydurranásokhoz

A torta és a nyalóka keveréke: a tortát szétmorzsolják, krémsajtos tejszínnel összekeverik, egy fapálcára nyársítják, majd csokoládéval letakarják. Ez a készítmény ezer tervezési lehetőséggel rendelkezik. A tortával, a töltelékkel kezdődik: lehet csokoládé vagy gyümölcsös. A kupon világos vagy sötét. És a dekoráció lehet gyöngy, cukor hinti vagy apróra vágott dió. A haladó hobbisütők más formákat is adnak a tortának: a szívektől az állatokon át a fejekig - minden lehetséges. Az úgynevezett torta-durranások mára a sütési jelenet szerves részévé váltak.

Hogyan jöttek létre a sütemények?

Angie Dudley 2008 januárjában tette közzé blogjában az első sütemény-pop receptet. Olvasói szerették. A grafikus új sütési trendet indított el. A következő „Cake Pops” könyvvel a blogger az első helyet szerezte meg a New York Times bestseller listáján.

A süteménybukkanás sikerének több oka is van: a tortafogyasztók viszonylag gyorsan elkészülnek (legalábbis ha kész tortát használunk, vagy otthon marad süteményünk), rendkívül sokoldalúvá tehetők, és kis méretüknek köszönhetően tökéletesek snackként - Példa büfében vagy partikon.

Van kedved süteményt is készíteni? Nincs mit! Itt van egy alapvető recept, amelyet tetszés szerint módosíthat.

Alapvető recept: készítsen süteményt

Hozzávalók:

• 300 g piskóta (a piskóta alapreceptje itt található)
• 60 g puha vaj
• 70 g porcukor
• 140 g dupla krémsajt
• A sütés íze tetszés szerint
• 150 g étcsokoládé kupon
• Dekoráció (pl. Cukor hinti, gyöngy, dió stb.)
• 18 fapálca

Készítmény:

1. Finoman szétmorzsolja a piskótát. A krémsajtkrémhez a vajat, a porcukrot, a krémsajtot és a sütésaromát kb. 3 percig alaposan keverje össze a kézi keverővel. Kanál segítségével fokozatosan keverjen annyi krémsajtkrémet a torta morzsájába, amíg a keverék könnyen formálható. Nem lehet túl nedves, és nem szabad ragaszkodnia a kezéhez öntés közben.

2. Ossza el a keveréket 18 kis adagra, és kézzel formázza kör alakúvá. Hűtsük a golyókat 30 percig. Addig aprítsa fel a kupolát és olvassa fel a meleg vízfürdőn. Mártsa egymás után a fapálcákat kb. 1 cm mélyre a kupakba, majd a gömbökbe. Tegyük egy tányérra és hűtsük további 15 percig.

3. A süteményeket egy kis szögben mártsa be a kupakba, és fordítsa meg őket kupakkal. A felesleges kuperzt ürítse le a tál szélére koppintva. Forgassa el a süteményt úgy, hogy ne keletkezzen "orr". Díszítsd dekorációval, ahogy akarod, és hagyd megszáradni.

TIPP: Ha egy munkalépést szeretne megtakarítani magának, használhat speciális süteményes sütőformákat vagy süteményt készítő süteményeket is (az Amazon-tól). Ez a kis gömböket különösen kiegyenlíti.

---