Készítsen tortillát tönkölylisztből - egyszerű recept
Csomagoljuk be az ételt - a tortillák alapvető receptje!
Nálunk ez a tekercs, Mexikóban a tortilla. Köretként a vékony lepénykenyérnek számos előnye van. Töltött, sült, pizzaként vagy csak azzal. Ebben a receptben megmutatom, milyen egyszerű saját magának elkészíteni a lapos süteményeket. 🙂
Ha tortillát eszik az ételéhez, például köretként, akkor tulajdonképpen kés és villa nélkül is megteheti. Mindenféle pörköltet és serpenyőt apró darabokkal lehet felvenni, és egyenesen a szájába tenni. Szeretek evőeszköz nélkül enni, csak a kezemmel. A legjobb, ha töltött tortillát eszik a kezével. Ez is nagyon hasznos. Feltéve, hogy a lepényt megfelelően csomagolták be. Ellenkező esetben elég nagy "rendetlenség" lehet. 🙂
Az elkészítéshez csak 630-as típusú tönkölylisztet használtam. És szerintem ez elég jól sikerült. Természetesen a házi tortillákat sokkal jobban szeretem, mint a megvásárolt változatot. Nem csoda, és ezért feltétlenül van egy "remek", ha magad csinálod. 🙂
Receptötletek tortillákkal
És íme néhány receptötlet hihetetlenül finom tortillákhoz.
- Köretként: A mogyorós csirkés serpenyő íze nagyon jó. Egyszerűen tegye fel a lepényt, csomagolja be és élvezze.
- Mártásra: Megmárthat például egy fűszeres hummust vagy a klasszikus avokádó mártást babgal.
- Pizzaként: A reszelt tortilla elég ügyes. Egyszerűen töltsd fel és süsd meg.
Előkészítés: Egyszerűen készítsen és készítsen elő tortillákat
A recept elkészítéséhez csak néhány összetevőre van szükség sok chichi nélkül. Így könnyen elkészítheti és elkészítheti saját maga.