Két egyszerű és gyors recept, tökéletes vacsorához
Sült csirkemell bazsalikomos pestóval
A sült csirkemell bazsalikomos pestóval egyszerű és ízletes recept, tökéletes egy gyors vacsorához. Csak négy összetevőből fog kapni egy ételt, amelyet az egész család értékelni fog. Fél óra múlva valami finom lesz az asztalon. Ezt a receptet kipróbálhatja egy romantikus vacsora elkészítésekor is. Így főzhetünk sült csirkemellet bazsalikomos pestóval.
összetevők
- 3 db csirkemell
- 50 gramm bazsalikomos pesto
- 2 közepes méretű paradicsom, szeletekre vágva
- 3 szelet mozzarellát
Hogyan készül
Melegítsük elő a sütőt 170 Celsius fokig. Kanállal borítsunk be minden darab csirkemellet bazsalikomos pesto szósszal. Tegyen egy szelet mozzarellát és 2 szelet paradicsomot minden darab csirkemellre. Egy serpenyőbe tegye a csirkemell darabokat, és hagyja őket a sütőben 30 percig, vagy amíg a hús már nem rózsaszínű belülről, és jól behatol. Ha a csirkemell nagyobb, a főzési idő kissé hosszabb lesz. Tálalja ezt az ételt melegen, úgy, hogy a tetején lévő mozzarella sajt puha legyen.
Kolbász zöldségekkel
Ha alacsony szénhidráttartalmú, de különleges ízekben gazdag vacsorát szeretne fogyasztani, amely mindössze 20 perc alatt elkészül, próbáljon meg sült zöldségkolbászt.
összetevők
- Füstölt csirke vagy pulyka kolbász (kb. 400 gramm).
- Édesburgonya kockákra vágva
- A brokkoli apró csokrokat tört
- A paprikát apróra vágjuk
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, bors és egyéb fűszerek ízétől függően
Hogyan készül
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig. Vágja körbe a kolbászokat, majd kockákra vágja az édesburgonyát.
Tegye a kolbászszeleteket, a zöldségeket és a darált fokhagymát egy tálcába, amelybe sütőpapírt helyezett. Az összes hozzávalót megszórjuk olívaolajjal, és meghintjük fűszerekkel. Sózzuk, borsozzuk. Keverje össze a zöldségeket a kezével, amíg az összes olívaolajjal és fűszerekkel el nem fed.
Tegyen mindent a sütőbe 20 percre.
Fogyaszthatja az ételt rizzsel, quinoával vagy fogyaszthatja így, ha diétázik.
Ehhez a készítményhez a receptben felsoroltakon kívül más zöldségeket is használhat, például cukkinit, spárgát, zöldbabot, paradicsomot, hagymát vagy sárgarépát.