Két nyúl diéta enterocolitis, gastritis vagy epeúti diszkinézia esetén
Anya blogja, két Nazdravani nyuszi, Matei és Maria tulajdonosa.
Második menü
Oldalak - menü
2012. október 7., vasárnap
Diéta enterocolitis, gastritis vagy epeúti diszkinézia esetén.
Sok anyának kellemetlen enterocolitis-, gastritis- vagy epeúti dyskinesia-epizódja volt gyermekeivel. Ezután a gyermeknek szigorú diétát kell betartania, és az anyák nem mindig tudják, hogyan kell megfelelően elkészíteni a rizs nyálkáját, a túrót vagy a diétás húsgombókat. Úgy gondoltam, megírom neked ezeket a recepteket, legalábbis, hogy segítsek neked abban a pillanatban.
2 evőkanál reszelt rizst (30g.) Forraljuk fel liter vízben, lassú tűzön. Töltse fel az elpárolgott vizet forralt vízzel (külön főzve) úgy, hogy a végső folyadékmennyiség is egy liter legyen. Könnyű lenne, ha lenne egy edényed fokozatossággal. Szűrjük le, és csak az elkészítés napján tárolható hűtőszekrényben. Melegítsen és édesítsen 5% -ot: tálalás előtt 1 teáskanál glükózpor vagy cukor (5 g/100 ml).
3 evőkanál reszelt rizst (50-60 g) felforralunk egy liter vízben, alacsony hőfokon. Töltse fel az elpárolgott vizet forralt vízzel (külön főzve) úgy, hogy a folyadék végső mennyisége is egy liter legyen. Szitán átszűrődik, és csak az elkészítés napján tárolható hűtőszekrényben. Melegítsen és édesítsen 5% -ot: tálalás előtt 1 teáskanál glükózpor vagy cukor (5 g/100 ml).
1 liter friss tejet alacsony lángon kb. 10 percig forralunk, a tejbe forraltunk 8 tabletta tejsavas kalciumot (előtte nagyon jól ledarálva). Vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy a gézbe csöpögjön. Nagyon jó sima vagy szelet pirítóssal (a gyermek korától függően).
A rizs méréséhez adjunk hozzá 3 mérték vizet. A rizst kiválasztjuk, több vízben megmossuk, majd lassú tűzön felforraljuk. Amikor a rizs már majdnem megfőtt, vegye le a tűzről, és töltse fel az elpárolgott vizet zöldséglevessel vagy húslevessel (csirke vagy sovány marhahús). Jól forraljuk fel, adjunk hozzá egy kis sót. Zöldséglevest csak a gyökerekből készítenek, nem hagymával.
Sovány marhahúsmellét apróra vágjuk vagy összekeverjük. Adjunk hozzá 1-2 teáskanál félig megfőtt rizst, és engedjük le. Adjunk hozzá egy tojást (tojásfehérjét és tojássárgáját) és egy csipet sót. Készítsen húsgombókat, amelyeket zöldséglevesben vagy sima vízben főznek. Hűtőszekrényben 1-2 napig tárolhatók.
100 gramm csontozatlan csirkemellet vagy marhahús-izmot aprítunk a darálón. Forraljuk fel 200 ml vízben. Forralás után szűrjük le és keverjük össze a robottal. Keverés után keverje össze a levével, amelyben a húst főzték, keverje össze és szűrje le még egyszer. NE adjon hozzá fűszereket vagy hagymát!
300 g sárgarépát megtisztítottak, jól megmostak, körökre vágtak, egy liter vízben lassú tűzön felforralják. Töltse fel az elpárolgott vizet forralt vízzel (külön főzve) úgy, hogy a végső folyadékmennyiség is egy liter legyen. Keverjük össze egy turmixgépben, majd hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben csak az elkészítés napján tárolható. Melegítsen és édesítsen 5% -ot: tálalás előtt 1 teáskanál glükózpor vagy cukor (5 g/100 ml).