Két-két-két Scarsdale-diéta

Ez egy nagyon korlátozó "alacsony szénhidráttartalmú" étrend (amely korlátozza a szénhidrátbevitelt), amely súlycsökkentő programot ír elő, amelynek több fázisa van, egyenként 2 hét (2 hét diéta, majd 2 hét stabilizálás, stb.), Amíg el nem éri a súlyát veszteséggólok).

alacsony kalóriatartalmú

A napi kalóriabevitel csak körülbelül 1000 kalóriára csökken (ez egy nagy alacsony kalóriatartalmú korlátozás). 2 hét alatt a Scarsdale diéta akár 8 kilogrammot is fogyhat.

Ezt a fogyási tervet Herman Tarnower amerikai kardiológus dolgozta ki az 1950-es években. Ez a módszer az 1970-es évek végén vált híressé a "The Scarsdale Medical Diet" című könyvének megjelenésével. Kora (főleg diétás szempontból elavult) és sok korlátja ellenére ez a fogyókúrás program sok ember szemében még mindig érvényes választás.

Három fő élelmiszer-kategória alkotja ennek a programnak az étlapját:

Minden 2 hetes szakasz végén (ne kövesse a tervet több mint 2 hétig egymás után) stabilizálódjon.

Dr. Tarnower az étrend („Two-On”, franciául „2 hét futás”) és a stabilizálás („Two-Off”, „2 hetes szabadság” franciául) és az élet váltakozó szakaszait javasolja. !

Ez a karcsúsító terv számos variációt kínál mindenki ízlésének megfelelően: klasszikus, különleges ínyenc, egzotikus (az ételek a különböző országok étkezési hagyományait idézik fel), gazdaságos (korlátozzák az ételköltségeket) és vegetáriánus ételeket. A fizikai tevékenységek párhuzamos gyakorlása nincs előírva.

  • Minden keményítőtartalmú ember,
  • Hozzáadott zsírok (olaj, vaj, majonéz, friss tejszín ...),
  • A tejtermékek többsége (ha nem 0% zsírtartalmúak),
  • Gyümölcslé,
  • Alkohol (túl magas cukor- és kalóriatartalom),
  • Édes desszertek,
  • Csokoládé,
  • Cukrászsütemény,
  • Csemege,
  • Bármilyen étel zsírral,
  • A tiltott cukrot édesítőszerekkel kell helyettesíteni.

Minden fehérjeforrást (hús, hal stb.) Soványnak kell választani. Minden zsíros részt el kell távolítani (távolítsa el a baromfi bőrét).

Engedélyezett élelmiszerek (tetszés szerint fogyaszthatók):

  • Zöldségek (lehetőleg nyersen fogyasztva): brokkoli, zeller, sárgarépa, gomba (magas fehérjetartalmú), kelbimbó, karfiol, uborka, spenót, saláta (olaj nélkül), paprika, paradicsom stb.
  • Gyógynövényeket, fűszereket (curry, satay, colombo stb.), Ecetet, vinaigrettet, citromot, fokhagymát, hagymát, sót, mustárt még lehet ízesíteni.
  • Ásványvíz, csapvíz, szokásos vagy koffeinmentes kávé, fekete kávé, tea, szódavíz (például citrommal), könnyű szódavíz (bármilyen ízű).

Pontosan enni kell az előírt ételeket, és nem az ízlése szerint váltani. Igyon sok vizet (legalább 1,5 liter naponta).

Tipikus étkezések (a "kettős bekapcsolás" szakaszban):

    Reggeli:
    - 1 fél grapefruit,
    - 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy 1 szelet fehérjével dúsított vagy köret nélkül,
    - Tea (cukor nélkül) vagy kávé.

Ebéd:
- 1 sovány hús vagy 1 sovány hal, 1 nem kalóriatartalmú zöldség (hideg vagy meleg) vagy saláta ízlés szerint,
- 1 teáskanál esszenciális zsírsavak (olíva- vagy napraforgóolaj) a hiányok megelőzése érdekében,
- Tea (cukor nélkül) vagy kávé,
- Nincs desszert vagy snack.

  • Vacsorák:
    - 1 sovány hús vagy 1 sovány hal, 1 zöldség (hideg vagy meleg) vagy saláta tetszés szerint,
    - 1 teáskanál esszenciális zsírsavak (olíva- vagy napraforgóolaj),
    - Tea (cukor nélkül) vagy kávé,
    - Nincs desszert vagy snack.

    • Minden héten hozzáadhatja ételeit (a rutin elkerülése érdekében):

    • Heti négyszer: 1 fél grapefruit vagy 1 szezonális gyümölcs ebédre és vacsorára.
    • Hetente kétszer: 1 gyümölcssaláta ebédre és vacsorára.
    • Hetente egyszer: 2 tojás túróval ebédre és vacsorára.
    • Péntek, ebéd: 1 adag sajt és 1 szelet kenyér.