Keto csirke piccata; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

Ez az egyszerű keto csirke piccata egy alacsony szénhidráttartalmú változata a klasszikus olasz receptnek, amely parmezánnal kérges csirkecombot és ízletesen csípős kapribogyós-citromos mártást tartalmaz.

Keto csirke Piccata

A csirke piccata az egyik kedvenc ételem. Finom csirke citromos, fokhagymás és fehér fűszeres mártásban, kis sózott kapribogyóval. Mmm !

Csak néhány egyszerű helyettesítéssel ez a klasszikus olasz recept ma keto vacsora a házamban. Tálaljuk pirított spenót ágyon, és ez egy finom hétköznapi vacsora a családok számára.

Megjegyzés: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy amikor egy linkre kattint és vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Nagyon köszönöm!

Kövess minket PINTEREST!

Mit változtattál azon, hogy keto legyen?

A klasszikus csirke piccata főzés előtt könnyű csirkemelllisztből készül. A keto recept elkészítéséhez két változtatást hajtottam végre: csirkemell helyett csirkecombot használtam a zsír és a fehérje mennyiségének növelése érdekében, és a csirkét liszt helyett finoman reszelt parmezán sajttal paníroztam.

Mindkét változtatás rendkívül egyszerű, és extra ízt ad az amúgy is finom ételekhez.

Hogyan készítsük el a Keto csirke Piccatát

Készítse elő a csirkecombokat a felesleges zsír levágásával. Helyezze őket sík felületre, és takarja le egy darab műanyaggal. Kalapács segítségével üsse meg a körülbelül ½ hüvelyk vastag csirkét.
Tegye a finoman reszelt parmezán sajtot, sót és borsot egy tányérra, és keverje össze. Nyomjon minden csirkecombot a sajtkeverékbe úgy, hogy sajttal letakarja. Félretesz.
Helyezzen 1 evőkanál vajat és olívaolajat közepes lángon egy nagy, forró serpenyőbe. Melegítés után hozzáadjuk a csirkecombokat és kb. 3 percig főzzük mindkét oldalon, amíg a külseje aranyszínű nem lesz. Tegye félre a főtt csirkét.
Adjunk hozzá medvehagymát, fokhagymát, kapribogyót és a maradék vajat a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 3 percig.
Adjuk hozzá a fehérbort és a citromlevet, és folytassuk a főzést, az edény aljáról kikaparva az arany darabokat. Főzzük 5 percig, mielőtt visszatennénk a csirkét a serpenyőbe, és folytassuk a főzést 5–7 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete 165 ° F.
Azonnal tálaljuk.

Mit tálaljunk a Keto csirke Piccatával:

Miután elkészült a csirkéje, valamivel tálalja. Sok alacsony szénhidráttartalmú lehetőség áll rendelkezésre, beleértve:

Zoodles (cukkini tészta)
Pirított spenót
pürésített karfiol
Reszelt és pirított káposzta

Keressen további keto vacsora recepteket?

Tetszik ez a recept? Kövessen minket az Instagramon és a Pinteresten, hogy többet megtudjon
Egyszerű receptek és egyszerű szórakoztató ötletek!

Keto csirke Piccata

4 csont nélküli és bőr nélküli csirkecomb
2 uncia parmezán, finoman reszelt
½ teáskanál só
½ teáskanál bors
3 evőkanál vaj, osztva
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál medvehagyma, apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál citromlé
1 csésze fehérbor
3 evőkanál kapribogyó