Keto diéta migrén esetén - Interjú Elena Gross szakértővel
Szia Elena. Nagyon jó, hogy ma arra szánt időt, hogy meséljen nekünk egy kicsit a migrénről és a keto diétáról. Ön igazi szakember ezen a területen.
Nos, hát Ha klinikai vizsgálatot végez, és ezt tanulmányozza, akkor ennek annak kell lennie. De négy évvel ezelőtt fogalmam sem volt. Akkor még nem tudtam, hogy a fehérjék glükózzá alakíthatók, és hol vannak bennük szénhidrátok.
Hogyan választotta ezt a tudományos területet? Saját migrénes háttered volt?
Valójában nagy véletlen volt! Leültem a könyvtárba, és egy kicsit elkerültem a második diplomamunkám megírását, és inkább egy „természet” folyóiratot lapoztam. Ebben a számban volt egy speciális epilepszia, amely leírta az epilepszia elleni terápia legrégebbi formáját: a ketogén étrendet!
Mit figyeltek meg ebben a terápiában a keto diéta révén?
Körülbelül 100-150 évvel ezelőtt kiderült, hogy amikor egy epilepsziás beteg böjtöl, az epilepsziás rohamok jelentősen csökkennek, sőt egyesek teljesen elmúlnak. Természetesen senki sem böjtölhet örökké, különben éhen hal. Ez azonban a klasszikus ketogén étrend eredete. Az ember étrend formájában megpróbálja utánozni a koplalást, így a kalória 80% -át zsírból, 15% -át fehérjékből, a fennmaradó 5% -ot pedig szénhidrátokból veszi fel. Ennek az az oka, hogy a test nem feltétlenül tudja, hogy a zsír kívülről vagy a test saját zsírtartalékaiból származik-e, a fehérjék pedig kívülről vagy az izmokból vagy a belekből származnak. Sajnos ezt a formát kissé elfelejtették az új gyógyszerészeti termékek, például az epilepszia elleni gyógyszerek megjelenése miatt.
Akkor hogyan használta ezt a diétát migrén esetén?
Jól Megnéztem a mechanizmusokat, és azt gondoltam magamban: Ember, ennek a migrén esetében is relevánsnak kell lennie. Azt már tudni lehetett, hogy a migrénnek és az epilepszia egyes formáinak legalább részben hasonló génjeik vannak. Magamat krónikusan érintették a migrének a mesterképzésem alatt, és ezért vettem részt a migrén kutatásában; mindkét diplomamunkát elvégezte a migrén területén, de a ketózis még nem. Amikor ezt elolvastam, rá akartam írni a doktori disszertációmat. Eleinte ez nem volt olyan egyszerű, mert sok orvos és klasszikus neurológus még nem hallott a ketózisról. Ennek megfelelően mindenki továbbra is nagyon szkeptikus volt.
De így is sikerült ...
Egyetértek! Bázelben sikerült. Minden más ösztöndíjas ajánlatomat el kellett utasítanom ehhez, de ezt egy mellékprojektben kivizsgálhattam; azért is, hogy Bázel vonzóbbá váljon. A vizsgálatok olyan jól sikerültek, hogy mára ez lett a fő projektem. Most a keton testeket vizsgáljuk, mint lehetséges migrén profilaxist.
Alkalmazható-e a keto diéta a migrén bármely formájára?
Ez egy jó kérdés! A migrén multigén: Ez azt jelenti, hogy sok különböző gén vesz részt. Mindig meg kell vizsgálni a kiváltó tényezőket. Ha a migrént például testmozgás, étkezés elhagyása, alkoholfogyasztás vagy kevés ivás váltja ki, akkor viszonylag valószínű, hogy az energia-anyagcsere szerepet játszik. Ha igen, akkor a ketogén étrend is nagyobb valószínűséggel segít.
Tényleg egy életen át következetesen követnie kell a keto étrendet, vagy csalónapnak köszönheti magát?
Tehát a csalási napnak nincs értelme a migrénnel, mivel előfordulhat, hogy akár egy hétig teljesen kiesik a ketózisból, és ennek megfelelően nem termel ketontesteket. De véleményem szerint legalább egy életen át ketózisban kell maradniuk. 2-6 hétbe telik, amíg a test valóban teljesen ketózisban van, és a test megszokja a ketontesteket és az átmenetet. Ha ki akarja próbálni, mindenképpen próbálja ki 6 hétig!