Keto diéta Rövid útmutató kezdőknek - Talkabout
A ketogén étrend kevés szénhidrátból, mérsékelt fehérjéből és sok zsírból áll, amelyek az anyagcserét ketózis állapotba hozzák. Amikor a test ebben az állapotban van, a máj ketózist termel, amely a fő energiaforrássá válik.
Hogyan működik a keto diéta?
Lényegében csökkenti a szénhidrátokat (kenyér, tészta, rizs) és növeli a zsírtartalmat. Az emberi test sokkal könnyebben égeti a zsírt, mint a cukor, a szénhidrátokban gazdag a cukor.
Szénhidrát fogyasztása esetén a szervezet glükózt és inzulint termel. A glükóz a legegyszerűbb molekula, amelyből az emberi test energiát termel. A termelt inzulin feldolgozza a vércukorszintet, majd a testbe szállítja.
Minden jól hangzik, de a probléma az, amikor a glükóz a szervezet fő energiaforrása, a zsírokat nem használják és tárolják. Egy normális ember étrendje elegendő glükózt tartalmaz a zsír tárolásához.
A zsír tárolása mellett a test nem képes nagy mennyiségű glükóz tárolására, következésképpen zsírgá alakul és tárolódik.
Amikor a szervezetben elfogy a glükóz, üzeneteket küld az agynak, hogy ideje uzsonnának lenni, és a lerakódott zsírokat nem fogyasztják el.
A cukor helyett zsírégetés előnyei
Amikor a szénhidrát arány csökken a testben, természetes folyamatba lép, amely energiát keres más forrásokból. A folyamatot, amelyet a test átél, ketózisnak nevezzük, és az a zsír lebontása a májban az energia érdekében. A szervezet nem bontja le a zsírt a májban, ha magas az inzulinszint.
Az inzulin nem teszi lehetővé a zsírsejtek bejutását a véráramba és a szállításukat. Amikor az étel szénhidrátbevitele csökken, a glükóz és az inzulin is csökken, így a zsírsejtek bejuthatnak a véráramba. Ez a Keto diéta végső célja
A ketogén étrend előnyei
Ez az egyik leghatékonyabb fogyókúra
- Csökkenti az étvágyat
- Növeli a koncentrációt
- Szabályozza a vérnyomást
- Növeli a mentális és fizikai energiát
- Az étrend anyagilag könnyen fenntartható
- Csökkenti a "rossz" és az összkoleszterin értékét.
- Növeli a tesztoszteron szintet a szervezetben
Mit ehet a keto diéta alatt?
A Keto diéta nem különbözik a többi étrendtől, nem ehet semmit, amit akar. De a tiltott termékek közül sok alternatívával helyettesíthető. Fontos megérteni, hogy a szénhidrátok nem csak a gyorsétteremben és a chipsben vannak, hanem lisztben és liszttermékekben (kenyér, tészta, gabonafélék) és keményítőben (burgonya, bab, zöldségek) és gyümölcsökben. Van néhány kivétel, például avokádó, bogyós gyümölcsök stb.
Mit szabad kerülni a Keto diéta alatt: liszt, kukorica, rizs, gabonafélék, agavé, méz, alma, banán, narancs, burgonya.
Mit kell enni a Keto diéta alatt: hal, borjúhús, juh, baromfi, spenót, kelkáposzta, magas zsírtartalmú tejtermékek, napraforgómag, avokádó és bogyós gyümölcsök, stevia, kókuszolaj, telített zsírok.
Hogyan lehet a ketózis állapotába kerülni?
A ketózis állapotának eléréséhez a következő lépéseket kell követni:
1. Csökkentse a szénhidrátbevitelt: nem léphet ketózis állapotba, ha vannak glükózforrások a szervezetben, próbálja csökkenteni a szénhidrátokat napi 30 g-ra.
2. Csökkentse a fehérjebevitelt: a fehérje jó, de nem felesleges, mert glükózzá alakul, amely nem teszi lehetővé a szervezet számára a ketózis állapotát
3. Ne aggódjon, ha zsírt fogyaszt: a diéta működéséhez „tiszta” zsírokat kell fogyasztania
4. Igyon sok vizet: A víz fontos szerepet játszik a keto étrendben, a jó eredmények érdekében hidratáltnak kell maradnia.
5. fontolja meg a böjtöt: A böjt azt jelenti, hogy a napi összes étkezés 8 óra alatt be van keretezve, a fennmaradó 16 óra pedig nem eszik semmit.
6. edzés: a legjobb eredményeket a napi 20-30 perces edzés alkalmazásával érhetjük el