KETO fehérje receptek karcsúsító motiváció
Hagymakarikák

Mandula vajas csokoládé süti
Keto receptek:
Hozzávalók
1 adagot készít
Marhahús (perc steak) 4oz (120mg)
Paradicsomszósz 2c. evőkanál (30ml)
Fölözött mozzarella sajt,
1c reszelt. evőkanál (15 ml)
1/4 teáskanál (1 ml) száraz mustár
Olasz ízesítők 1/2 tk. teáskanál (2 ml)
Száraz fehérbor 1/2 tk. teáskanál (2 ml)
Friss gomba, szeletelve 2
Só és bors ízlés szerint
Készítmény
Vágja csíkokra a húst, és tegye mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Adja hozzá a többi összetevőt a só kivételével. Fedjük le és főzzük 4 percig magas hőmérsékleten. Fűszerezzük sóval, borssal és tálaljuk.
Táplálkozási értékek
zsír 10 g
Hozzávalók
1 adagot készít
Fésűkagyló 3 oz (90g)
Szeletelt gomba 3
Sima joghurt, 2% 1 evőkanál (30ml)
Apróra vágott medvehagyma 2 evőkanál (30 ml)
Víz 2 evőkanál (30 ml)
Fölözött, reszelt 1 evőkanál (15 ml)
Kakukkfű 1/4 teáskanál (1 ml)
Babérlevél 1
Készítmény
Helyezze a gombát és a medvehagymát egy héjba vagy egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Helyezze a sütőbe magas hőmérsékletre 2 percre. Hozzáadjuk a fésűkagylót, a vizet, a kakukkfüvet és a babérlevelet. Tegye vissza a magas hőmérsékletű sütőbe 1 1/2 percre. Távolítsa el a babérlevelet, ürítse le a fésűkagylót, tartsa meg a főzőlét, és takarja le a fésűkagylót ezzel a mártással. Megszórjuk reszelt sajttal és mikrohullámú sütővel 30 másodpercig, magas hőfokon. Nagyon forrón tálaljuk.
Táplálkozási értékek
zsír: 10 g
Hozzávalók
1 adagot készít
Cukrozatlan narancslé 1 tk. evőkanál (15 ml)
Gyömbér 1/8 teáskanál (1 ml)
Bors 1 csipet
Bárány, felkockázva 4 oz (120 ml)
Hagyma, darálva 2 evőkanál (30 ml)
1/4 csésze (30 ml) csirkehúsleves
Szeletelt narancs 1 szelet
Petrezselyem 1 szelet
Készítmény
Keverje össze a narancslevet, a gyömbért, a sót és a borsot. Marinálja a húst ebben a pácban 2 órán át. Óvatosan távolítsa el a húst és szárítsa meg. A hagymát tapadásmentes, zsírmentes serpenyőben megfőzzük, hozzáadjuk a húst és gyorsan megpirulunk. Öntsük a pácot sütőálló edénybe, adjuk hozzá a húst és a hagymát. Süssük mérsékelt 325F (160C) sütőben 30 percig. Ha szükséges, adj hozzá még húslevest. Tálalás előtt díszítsük narancsszelettel és petrezselyemmel.
Táplálkozási értékek
zsír 11 g
Hozzávalók
2 adagot készít
Csont nélküli csirke 4oz (120 g)
Főtt spárga 6 tipp
Konzerv rák 2oz (60 g)
Szeletelt sajt 2oz (60 g)
Só és fekete bors ízlés szerint
Készítmény
Egyengesse a csirkét két viaszos papírlap között nagyon vékonyra. Osszuk ketté, sózzuk és borsozzuk. Gyorsan barnítsa mindkét oldalát egy tapadásmentes serpenyőben. Helyezze a csirkét egy tepsibe, tetejére helyezze a spárgát, a rákhúst és a sajtot. 180 ° C-on sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.
Táplálkozási értékek
zsír 11 g
Hozzávalók
6 adagot készít
Bőr nélküli csirke 3 kg (1,4 kg)
Só 1 evőkanál (15 ml)
Fekete bors 1/2 teáskanál (2 ml)
Paprika 1/2 teáskanál (2ml)
Szeletelt hagyma 1 csésze (250ml)
Petrezselyem 2 evőkanál (30 ml)
Fokhagyma, darált 1 gerezd
Víz 1 1/2 csésze (375ml)
Brokkoli, virágnyak ill
Zöldbab 3 csésze (750ml)
Készítmény
Helyezze a csirkét egy 6 literes (6 literes) gyorsforralóba. Kombinálja az összes hozzávalót, és öntse rá a csirkét. Adjon hozzá néhány darab brokkolit, karfiolt vagy zöldbabot, ha kívánja. Ne töltse a gyorsfőzőt 3/4-nél többet. Főzzük körülbelül 20 percig, és zsírtalanítsuk a húslevest.
Táplálkozási értékek
zsír 3 g
Hozzávalók
1 adagot készít
4oz (120g) foltos filé
Hagyma, apróra vágva 1 evőkanál (15 ml)
Citromlé 1 teáskanál (5 ml)
Sima joghurt 1 evőkanál (15 ml)
Ízlés szerint bors
Citrom negyedelt
Készítmény
Helyezze a foltos tőkehal filét egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Hozzáadjuk a zöldségeket, és meglocsoljuk citromlével. Fedjük le és tegyük magas hőmérsékletű sütőbe 2 percre. Hagyja állni 3 percig, majd rendezze a filét egy tálba. Keverje össze a joghurtot a főzőlével. Ezt a mártást megkenjük a halfilével, és meghintjük borssal. Citromos ékekkel tálaljuk.
Táplálkozási értékek
zsír 1 g
Hozzávalók
1 adagot készít
Apróra vágott medvehagyma 2c. evőkanál (30ml)
Fokhagyma, apróra vágva 1 gerezd
Marhakocka 8 oz. (240 g)
Friss paradicsom, hámozott
darabokban 1/2 csésze (125ml)
Marhahúsleves
zsírmentes 1/2 csésze (125ml)
Só 1/2 teáskanál (2 ml)
Fekete bors és petrezselyem ízlés szerint
Szeletelt gomba 1/2 csésze (125ml)
Készítmény
Barnítsa meg a medvehagymát és a fokhagymát zsírmentes főzőedényben. Vegye ki a medvehagymát a serpenyőből, és barnítsa meg a húsdarabokat. Félretesz. Fazékban főzzük meg a paradicsomdarabokat, adjunk hozzá sót, borsot és húslevest. Forraljuk fel, és adjuk hozzá a húst, a fokhagymát és a medvehagymát. Letakarva lassú tűzön 2 órán át pároljuk. Adjunk hozzá egy kevés húslevest, ha szükséges. Megszórjuk gombával, és tovább főzzük 15 percig. Tálalásra készen petrezselyemmel díszítjük.
Táplálkozási értékek
zsír: 9 g
Hozzávalók
2 adagot készít
Brokkoli virágfüzér 1 csésze (250ml)
Főtt csirke, szeletelve 18 g (6 oz)
Csirke húsleves zsírmentes 1 1/2 csésze (250 ml)
Tej, 2% 1/3 csésze (60ml)
Kukoricakeményítő 2 evőkanál (30 ml)
Hideg víz 2 evőkanál (30 ml)
Reszelt parmezán sajt 1/4 csésze (60 ml)
Készítmény
Blokkolja a brokkolit néhány másodpercig forrásban lévő vízben; Lecsepegtetjük és egy Pyrex edénybe tesszük. Fedjük le a brokkolit a csirkeszeletekkel.
Keverjük össze a húslevest, a tejet, az ételízesítőket és forraljuk fel. Adjuk hozzá a vízbe oldott kukoricakeményítőt, és keverés közben főzzük, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a sajt felét és megolvasztjuk. Öntsük ezt a mártást a csirkére. Megszórjuk a megmaradt sajttal, és sütjük 180 ° C-os sütőben 15 percig. Emelje fel a hőmérsékletet 230 ° C-ra és folytassa a főzést, amíg a mártás aranybarna lesz.