Keto garnélarák tészta; Az ínyenc vallomása
Tejszínes pesto keto tészta garnélarákokkal és pelyhesített mandulával az ízletes kis krumplihoz.
Zöldséges tészta
A hosszú, vékony cukkini szalagokat gyakran keto tésztának (vagy ha úgy tetszik ketogénnek) nevezik.
Személy szerint ezt hibának tartom.

Ha ötlete van, hogy jó tésztát fogyasszon egészségesebb változatban, amikor leül az asztalhoz, akkor valószínűleg csalódni fog.
Legyünk őszinték, a búzatésztának olyan íze és állaga van, amire nagyon kevés helyettesítő képes.
Emlékszem, amikor először próbáltam főzni cukkinis tésztát, többre voltunk éhesek.
Tökéletes egyenlet egyenesen a katasztrófa irányába.
Ketogén tészta
Azzal a várakozással, hogy valami hasonlót eszünk, mint a búzatészta, csalódást biztosítunk.
Ezt a receptet inkább új konyhának, új felfedezendő ételnek kell tekintenie.
Mint amikor először ettél sushit. Tetszett a subito presto?
Látja, mire gondolok?
Azt javaslom, hogy ezeket az új ételeket (ha még soha nem evett cukkinis tésztát) tekintsen egyfajta konyhának, amelyet felfedezhet a viccesen vágott zöldségek felhasználásával.