Keto liszt palacsinta; ketogén mandula

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Itt van egy keto mandulaliszt palacsinta recept, amely gyorsan feledteti a régi búzaliszt receptjét. A xantángumi elősegíti a búza megkötő hatásának újbóli létrehozását sütés és sütés során. Ha nincs xantángumi, akkor is elkészítheti a receptet. A xantán gumit csak a textúra javítására használják. Az eredeti receptben van krémsajt. Egyik vasárnap reggel tévedésből elfelejtettem a krémsajtot beletenni a keverékbe, meglepetés, hogy így megkedveltük őket. Ettől kezdve krémsajt hozzáadása nélkül készítem őket. Ezek a keto palacsinták nagyszerűek a kedvenc bogyóihoz. Nagyon jól megfagynak.

Gluténmentes ketogén mandulaliszt amerikai palacsinta (Keto/LCHF)

Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 15 perc Teljes idő: 25 perc

Adagok: 6

Itt van egy palacsinta recept, amely gyorsan elfelejti régi búzaliszt receptjét.

Hozzávalók

• 3/4 csésze mandulaliszt
• 1 C. sütőpor
• 1/4 teáskanál. só
• 1/2 tk. xantángumi, opcionális
• 3 tojás
• 2 evőkanál. evőkanál Swerve (eritrit)
• 1/2 tk. vanília kivonat
• 1/4 csésze 35% tejszín
• 1/4 csésze olvasztott vaj

Készítmény

Keverje össze egy nagy tálban a mandulalisztet, a sütőport, a sót és a xantángumit. Tegye félre a tálat.

Egy másik tálban habverje fel a tojásokat, a cukrot (habverőt) és a vaníliát. Hozzáadjuk a tejszínt és az olvasztott vajat, és jól összekeverjük.

Keverje hozzá a száraz hozzávalókat, és keverje addig, amíg a tészta sima nem lesz. Hagyja a tésztát 10 percig szobahőmérsékleten pihenni.

Hevítsen egy tapadásmentes serpenyőt közepes vagy alacsony hőfokon. Amikor a serpenyő forró, ecsettel kenje meg vajjal.

Minden palacsintához öntsön kb. 1/4 csésze tésztát a serpenyő közepére. Egy kanál hátuljával enyhén megkenjük a tésztát.

Főzd meg a palacsintát kb. 2 perc alatt mindkét oldalon. Szükség szerint állítsa be a tűz hőjét, hogy a tészta főzni tudjon, mielőtt túl gyorsan megbarnulna.

Tartsa melegen a palacsintát, miközben mindet főzi.

Megjegyzések

Felhívjuk figyelmét, hogy a táplálkozási információkat csak tájékoztatási célokra nyújtják, ezek a felhasznált termékek márkájától és a számításhoz használt alkalmazástól függően változhatnak.

1 palacsinta tápértéke

78 megjegyzés

2019. január 29., 19 óra 01 perc

Ez a legjobb palacsinta, amit valaha ettem .

2019. január 29., 20 óra 20 perc

Szia Diane, köszönöm a megjegyzést. Nagyon értékelik ?

2020. január 11., 12 óra 51 perc

Megfagyaszthatjuk őket?

2020. január 11-én 14: 30-kor.

Helló Karine, az amerikai palacsinta fagyos.

2020. március 13., 17 óra 09 perc

Mi az a swerve ?

2020. március 13., 18 óra 22 perc

2019. február 5., 18 óra 26 perc

Finomak. Köszönöm a receptet.

2019. február 5., 20 óra 32 perc

Köszönöm Claude, a megjegyzést. Örülök, hogy tetszenek nekik 🙂

---