Keto poutine húsleves mártással; csont; Az ínyenc vallomása
Miután kiábrándító keto poutine tesztet végeztem egy jól ismert quebeci étteremben, nekem is egyet kellett főznöm.
Házi poutine recept
A krumplis krumpli sok szénhidrátot tartalmaz. Tehát használunk egy másik zöldséget.
Ismeri a zeller?
Fehérrépaszerű zöldség, finom gyökerekkel.
A zeller gyökere olyan ízű, mint a petrezselyemmel kombinált zeller.
Meg kell hámozni, bőre elég sűrű.
Gyökereit késsel lehet levágni, hogy eltávolítsunk minden olyan talajt, amely beleragadhat.
Mivel a zöldség kerek és elég kemény, használhatunk egy kis trükköt, hogy óvatosabbak legyünk.
Ha az alapját levágjuk, hogy sima és stabil felületet kapjunk, akkor a külső bőrt késsel körbevághatjuk.
Ezután hasábburgonya vastag szeletekre vágtam.
Ezután minden szeletet rudakra vágtam, hogy krumplit készítsek.
Adjunk hozzá egy kevés olajat, egy kis ízesítőt és ugorjunk a sütőbe!
A zeller növény fényképén jól látható a receptnél használt bézs és kerek izzó.
Ez egy olyan zeller variáció, amelyet könnyebb termeszteni, mint magát a zellert Larry Hodgson szerint.
Március végén teljesen be akarok vetni néhányat beltérbe, hogy május közepén átültethessem a zöldségfoltba.
Az idézett cikkben az áll, hogy akkor lehet betakarítani, ha akkora méretűek, mint egy teniszlabda. Mégis mindig nagyobbak az élelmiszerboltban.
Valószínűleg a kisebbek puhábbak és könnyebben vághatók.
Követendő történet ...