Keto sajt és spenót golyó; Tisztítás Carry

Helló kedveseim ♡

A spenót nagyon sokoldalú! Kedves barátom, Phoebe jelenleg szénhidrátmentes keto diétát folytat, és felhívta a figyelmemet erre a nagyszerű receptre: Keto spenót sajtos golyók! Kicsit módosítottam, és szerintem nagyon finom! Ez a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú snack vagy nagyszerű étel, amely nem tartalmaz cukrot, glutént, lisztet vagy szénhidrátot. Tökéletes, ha nem akar sok szénhidrátot fogyasztani este, vagy ha általában kevesebb kalóriát szeretne fogyasztani.

Ezenkívül ezek a keto labdák nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Jó szórakozást sütni =)

Hozzávalók:

körülbelül 24 golyót készít

Nagyobbra is formálhatja őket, hogy kevesebb gömb jöjjön ki a tésztából. Minél nagyobbakat készítesz, annál szaftosabbak lesznek, de a sütőben hosszabb ideig tartanak ♡♡♡

A keto labdákért:

• 350 g friss spenót
• 3 tojás
• 120 g reszelt mozzarellát
• 120 g mandulaliszt
• 1/2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál apróra vágott gyógynövények
• 1 teáskanál só
• 10 g lenmag
• 1 csipet gyömbérpor (opcionális)
• 1 csipet szerecsendió (opcionális)

A ketchup mártogatásához:

• 4 evőkanál paradicsomszósz (100% paradicsom pasztőrözve)
• 1 teáskanál fokhagymaolaj (vagy olívaolaj)
• 1 csipet só
• néhány szárított oregánó

Szórni (választható):

• só
• petrezselyem

Készítmény:

⓵Melegítse fel a sütőt 200 fokos felső és alsó hőfokra.

⓶Közben mossuk meg a spenótot, tegyük egy tálba és fedjük le forrásban lévő vízzel. Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni körülbelül 5 percig. Ezután tegye a spenótot egy szitára, és szűrje le az összes vizet. Jól nyomja össze a spenótot, majd aprítsa fel nagyon finomra.

⓷A gyógynövényeket mossa le és aprítsa fel.

⓸Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk bele egy fokhagymaprésbe.

⓹Egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, a sajtot, a mandulalisztet, a fokhagymát és a lenmagot a spenóttal és az apróra vágott gyógynövényekkel, és ízesítse sóval, szerecsendióval és gyömbérporral.

⓺A keveréket gördítsük apró golyókká, és sütőpapírral terítsük el egy tepsire. Kanálonként 1 evőkanál masszát veszek. Megnedvesítheti a kanalat vízzel, hogy a tészta ne ragadjon rá túlságosan. Ügyeljen arra, hogy a golyók között legyen egy rés, hogy sütés közben ne tapadjanak egymáshoz.

⓻Ha akarod, megkenheted a golyókat olívaolajjal. Ezután a sütőben 200 fokos felső és alsó hőfokon kb. 20-30 perc alatt aranybarnára sütik (attól függően, hogy milyen nagyra formáltad őket).

⓼Az A mártásra alkalmas házi cukormentes ketchup: Egyszerűen keverjen össze 4 evőkanál paradicsommártást (100% -os pasztőrözött paradicsom) 1 teáskanál fokhagymaolajjal, egy csipet sóval és kevés szárított oregánóval.

⓽Tálaljuk a keto golyókat a házi cukormentes ketchuppal, megszórjuk sóval és frissen apróra vágott petrezselyemmel, és melegen és ropogósan élvezzük!

Érezd jól magad ezzel a finom, gyors és gluténmentes recepttel!

---