Ketogén diéta 8 zsírégető recept a fogyáshoz másképp Current Woman A MAG

Az elv: kizárjuk a cukrokat és a keményítőket, de a (jó) zsírt nem. Olvadáshoz fedezze fel Olivia Charlet, a ketogén étrend mikrotáplálkozási szakértőjének menüit és receptjeit.

recept

Keto diéta: mit eszünk ?

Olivia Charlet étlapjai különféle zsírsavforrásokat tartalmaznak, beleértve az omega-3-kat (szív- és érrendszeri védelem, a gyulladásos folyamatok szabályozói), de a polifenolokban és TCM-ben gazdag olajokban (közepes láncú trigliceridek) gazdag omega-9-ket is, amelyek különösen a keton testek termelését fokozzák. Tehát igen a szardínia, a makréla, az avokádó, az olajbogyó, a repceolaj, a kender, a teve és a híres organikus kókuszolaj, amely ennek az étkezési stílusnak az egyik alappillére. Kevés hús és baromfi. Tojást és organikus tofut (polifenolokban gazdag növényi fehérjét) teszünk fel. A hangsúly a zöld növényzeten van: káposzta, cukkini, póréhagyma, endívia, svájci mángold, tengeri moszat ... De a hüvelyesek (különösen a csicseriborsó), a keményítők (burgonya, tök, édesburgonya ...) és a gabonafélék (rizs, búza, hajdina.), mert különben már nem termeljük ezeket a ketontesteket! Dúsítjuk tányérunkat omega 3-ban és rostokban gazdag magokkal (len, chia, kender), és felfedezünk dióból (kesudió, makadámia) készült vegán sajtokat (a "hamis mágusokat"). Viszlát bagett, házi keto kenyérrel lakomázunk.

Ketogén étrend: készen áll a változásra ?

A desszert oldalán áttekintjük receptjeit. Lépjen ki a fehér cukorból, a mézből, az agavé szirupból ... Sütéshez előnyben részesítjük a krémeket és a zöldségleveket (mert laktózmentes), a nyers kakaót, a mogyoróvajat, az olajos magvakat (dió, mandula, chia), az avokádót ... És viszlát majdnem viszlát minden gyümölcs, kivéve a legkevésbé édeset: főleg bogyókat. A ketogén, különösképpen az anti-cukrok kivételével, valóban más étrend. Tisztázzuk, ha elolvad, akkor az a célja, hogy idővel újfajta étkezési módot állítson fel.

7 napos csináld magad ketogén menük

A ketogén étrend követésének megkönnyítése érdekében állítsa össze saját maga a menüket Olivia Charlet étkezési ötleteiből merítve. De az összetételeket a lehető legnagyobb mértékben változtassa meg annak érdekében, hogy minden tápanyagból, különösen a jó zsírsavakból profitáljon.

7 választott ketogén reggeli

1: Gyömbér-citrom tea + 1 teáskanál. c-ig. kókuszolaj vagy TCM olaj, tejszín vagy por. 1-2 főtt tojás. 1 avokádó. 1 sima szója vagy kókusz joghurt + 2 csipet extra erős fahéj + 1 teáskanál. hogy s. őrölt lenmag.

2: Mate. Chia puding mandulatejjel: 2 evőkanál. c-ig. 100% nyers kakaó, 2 evőkanál. teáskanál TCM olajhoz vagy tejszínhez, 1 teáskanál. hogy s. vanília rizsfehérje, 1/2 ek. c-ig. maca, 2-3 evőkanál. hogy s. chia magból, 30-50 cl mandulatej a kívánt állagtól függően. Hagyja legalább 15-30 percig duzzadni.

3: Rozmaring tea. Folyékony omlett (2 tojás) + 2–4 evőkanál. c-ig. kókuszolaj főzéshez. 1 avokádó, 1 szelet parmai sonka vagy 6 makadámiadió.