Ketogén étrend - egyél és fogyj!

A ketogén diéta egyike azon kevés étrendnek, amelyek lassú fogyást ígérnek, de ennek a diétának az az előnye, hogy az eredményeket sokáig fenntartják - állítják táplálkozási szakemberek.

Ketogén étrend - alapelvek

Ennek a gyógyításnak az alapelvei viszonylag egyszerűek, de ahhoz, hogy a kapott eredmények a kívánt eredményeket érjék el, tanácsos pontosan betartani a megadott ajánlásokat. Így a ketogén étrend két fázisból áll: a támadásból és a fenntartó szakaszból, amelyet az élet hátralévő részében fenn kell tartani. Egy másik szempont, amelyet nem szabad kihagyni, a mozgásszegény életmódról való lemondás. A sport az egészséges életmód része, ezért azoknak, akik ezt a diétát szeretnék követni, fel kell fizetniük egy edzőterembe, és heti 3-4 alkalommal kell edzésre járniuk.

Ketogén étrend - az engedélyezett élelmiszerek listája:

• A magas zsírtartalmú étrend, a mogyoró és a nyers mandula alapján a különféle magvak és diófélék az engedélyezett ételek közé tartoznak. Az étrendben nem hiányozhat növényi olaj: len, kókuszdió, kender, búzacsíra, avokádó, dió, tökmag, olajbogyó, kukorica és szőlőmag stb., Erjesztett tejszín, vaj, avokádó, kókuszdió, szalonna, csontvelő, agy és máj.
• A fehérje ebben a diétában is rendkívül fontos. A marha-, sertés-, juh-, hal- és erjesztett sajtok nem hiányozhatnak a napi menüből.
• A rostokat és a szénhidrátokat korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Az ilyen tápanyagokat tartalmazó ételek, amelyek a ketogén étrendben megengedettek, salátát, spenótot, brokkolit, káposztát, hagymát, zöldbabot, uborkát és paradicsomot tartalmaznak. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ha egy nap diót vagy mandulát fogyaszt, akkor kerülje a napi menübe való felvételét a fent említett ételekkel, mert ez a kettő gazdag rost- és szénhidrátforrás.

Ketogén étrend - az ellenjavallt élelmiszerek listája:

• Azoknak az embereknek, akik úgy döntöttek, hogy ezzel a kúrával lefogynak a plusz kilók, legalább a támadási szakaszban kerülniük kell mindenféle gabonafélékből nyert ételt. Ide tartozik természetesen a kenyér, a tészta, a pehely vagy a polenta.
• Ezenkívül a napi menüből törölni kell a burgonyát, gyümölcsöket, nem erjesztett tejtermékeket, amelyek laktózt tartalmazhatnak - tejcukrot, mézet, cukrot, alkoholt és szénsavas italokat.

Ketogén étrend: Alapelvek

• Azoknak az embereknek, akik ilyen fogyókúrát akarnak követni, napi legalább négyszer kell enniük, mind a támadás, mind a fenntartó szakaszban.
• A támadási szakaszban, amely attól függ, hogy hány kilogrammot szeretne leadni, 500 kilokalóriával kevesebbet kell megennie, mint a fenntartási szakaszban. Így, ha a második szakaszban 2000 kilokalória elfogyasztását választja, ha nő vagy, és 2500 férfi, ha a férfi, akkor a támadási szakaszban ajánlott napi menüt készíteni, amelynek kalóriatartalma 1500, illetve 2000 kilokalória.
• Az első napokban észreveheti a testtömeg drasztikus csökkenését, mert akkor körülbelül 1 maximum 2 kilogrammot kezd fogyni hetente, a testzsír százalékától, de az anyagcserétől is függően.

Ketogén étrend - Példa menü

1. nap:

Asztal 1: 200 gramm csirke + 20 ml olívaolaj,

2. táblázat: 100 gramm kolbász + zöldhagyma vagy az emésztéshez szükséges rostokat tartalmazó tabletta,

3. táblázat: 200 gramm csirke/sertés/marha + 20-30 ml olívaolaj,

4. táblázat: 3-4 tojásfehérje + 20 ml olívaolaj.

2. nap:

Asztal 1: sült hús/hal tejföllel és brokkolimártással,

2. táblázat: grillezett sertés izmok,

3. táblázat: grillezett marhahús vajmártással és zöldbabbal,

4. táblázat: sült csirkemáj tejföllel és paradicsommártással, salátával.

3. nap:

Asztal 1: omlett sajttal,

2. táblázat: rántotta spenóttal és vajjal,

3. táblázat: nyers saláta növényi olajjal, lenmaggal és alacsony zsírtartalmú sajttal,

4. táblázat: sovány sajt/joghurt és mogyoró vagy mandula.

4. nap

Asztal 1: paradicsommal és olajjal erjesztett sajt,

2. táblázat: tonhal/lazac/szardínia (konzerv lehet) saláta- vagy avokádóolajjal + citrom,

3. táblázat: sajt és mogyoró vagy mandula,

4. táblázat: fehérjekoncentrátum tejföllel.

A ketogén étrend első hónapja után a hét egy napján szénhidrátot is fogyaszthat, feltéve, hogy azon a napon nem eszel zsírt.

A ketogén étrendnek 65% zsírt, 30% fehérjét és 5% szénhidrátot kell tartalmaznia, főleg zöldségekből nyertek, amelyekben magas a rosttartalom.

A www.televiziunea-medicala.ro weboldal kizárólag informatív információkat tartalmaz, amelyek semmilyen módon nem helyettesítik az orvosi konzultációt vagy a speciális diagnózist.
Az orvosával való konzultáció az egyetlen módja annak, hogy az Ön betegségei kezelhetők legyenek.

---