Kétszersült házi gyógymódként z
A morzsás, édes és ropogós kétszersültek nemcsak a gyermekek körében különösen népszerűek, hanem a katonaságot és a tengerészeket is hosszú utakon és hadjáratokon kísérték a 17. században. Az aranybarna kenyeret ízlés szerint finomították, hosszú eltarthatósága és emészthetősége miatt a háztartási használatra is érdekes lett. Megtudhatja, miért használták a puskát otthoni gyógymódként generációk óta, és számos kórházi ágy mellett megtalálható az eurapon kis gyógyszertárában.
Kétszer sült - a tészta
A puszta alapösszetevői gyorsan felsorolásra kerülnek: A búzaliszt, a cukor, a pálmaolaj és a friss élesztő képezi a bolyhos élesztőtészta alapját. Ahogy a neve is mutatja, kétszer sütik, így különleges íze és állaga van. Magas szénhidráttartalom, némi fehérje és alig zsír alkotja a sütemény tápértékét. Kb. 400 kcal/100 g. A kenyér azonban egy viszonylag nagy energiájú élelmiszer, amelynek cukortartalma körülbelül 15%.
Kétszersült hasmenés - mítosz?
A bélben lévő baktériumok által okozott kellemetlen hasmenés esetén a szervezet elveszíti a fontos tápanyagokat és vizet, amelyet táplálkozás útján kell újra felszívni. De miért olyan népszerű a kenyér, mint otthoni gyógymód a hasmenés gyors leküzdésére?
A rusk az egyik könnyen emészthető étel, mert alig tartalmaz zsírt és megköti a test folyadékát. Különösen a teával kombinálva a kétszersült alkalmas ételnek bizonyult, amely nem terheli a gyomor-bél traktust. Mivel napjainkban számos fajta reszelt létezik, némelyik csokoládé bevonattal vagy kókuszreszelékkel, ajánlatos a klasszikus fajtát használni, mivel ez a leginkább emészthető.
Mely ételek még mindig segítenek
A kétszersült azonban nem az egyetlen olyan étel, amelyet hasmenés esetén lehet fogyasztani. Javasoljuk továbbá:
- Száraz fehér kenyér
- Reszelt alma
- Sós keksz
- Krumplipüré
- Banán
- Zöldség leves
- ropogós kenyér
- Vízben főtt zabpehely
Hosszú ideje létező mítosz a kóla és a perec hatékonysága. Annak a feltételezésnek az alapján, hogy a só és a nagy energiájú ital optimálisan támogatja a testet, gyakran hasmenés és hányinger esetén ajánlott. A sós perec mindig lehetséges étel, de kerülni kell a cukrot és koffeint tartalmazó italokat, például a kólát, mivel ezek akár negatív hatással lehetnek a gyomor-bél traktusra. Különösen fontos azonban a megnövekedett folyadékbevitel vízzel vagy cukrozatlan teán keresztül.