Keverje meg a zöldségeket tenger gyümölcseivel, olasz stílusban, a welllife szakácsától

TK: gyors - könnyen - ízletes - alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú

keverje

összetevők

2 Újhagyma)
350 g Zöldségek, olasz zöldségek (fagyasztva)
250 g Tengeri fogások (TK)
1 evőkanál Paradicsom szósz
2 evőkanál Ajvar
valami Olaj, sütéshez
só
Bors a darálóból

készítmény

Mossuk meg az újhagymát, és apróra vágjuk fel (csak a fehéreket), rövid ideig pirítsuk meg kevés olajban, adjuk hozzá a fagyasztott zöldségeket, és dinszteljük kb. 5 percig (az időt mindig a forrásponttól számítva), időnként természetesen kevergetve, hozzáadva a Frutta di Mare-t, további 5 percig. Pároljuk, időnként keverjük, adjunk hozzá paradicsompürét és ajvárt, sót és borsot ízlés szerint, ismét forraljuk fel, kész.

Természetesen kaphat friss tengeri ételeket is, majd kagylókat, garnélákat és tintahalakat vásárol a halboltból, a zöldségekhez: cukkini, sárga és piros paprika, zöldbab, sárgarépa, brokkoli és fekete olajbogyó.

Megjegyzés: A babnak MINDIG legalább 10 percig kell főznie, hogy a phasin összetevő ártalmatlan legyen.

Ha nincs újhagymám, 2 evőkanálnyit veszek. Lecsepegtetett, pácolt ezüsthagyma (egész), ami szintén nagyon jó ízű.

Ha nincs köreted, az alacsony szénhidráttartalmú étel, de a tészta jól passzol hozzá.